消えてゆく小さなこと

1909年09月19日(日)

すうぷ　を作りたくなりました
優しいすうぷを

たくさんの野菜をことこと煮て
野菜の甘さで　薄い塩味で

突然なぜ思い立ったかというと
カップめんを食べていて

身体によくないとわかっているけれど
カップめんはおいしー
麺職人塩タンメンというのにハマッてしまって

やさいすうぷ　を作りたくなったわけで
できる限りのたくさんの種類の野菜を入れて
作ってみましょ　と思う

プロのレシピなんてないし　探す気ないし
そのとおりに真似なくても
新鮮な野菜をきれいに洗って
ざくざく刻んで　ことこと煮たら
あまいすうぷ　になるんでしょ？　と思う
とろけて複雑に美味しくなるだろう　と思う

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　　　　　　　　　　　天窓より

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　　　　　日付は通し番号として記しています

　　　　　

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