消えてゆく小さなこと

1926年09月29日(水)

茶碗蒸しにプリンに
ピザ生地にソーダブレッド
本を整理し始めたのに
なぜか作り続けて

動画に簡単レシピがあふれるし
新しい本も次々買ってしまうけれど
古いレシピが案外よかったりする
計量のしやすさも

昔おばあちゃんが
割った卵のからで出汁を数えてた
不思議な動作だった
でもいつも美味しい茶碗蒸しだった
真面目に聞いとけばよかった
今思えば
卵の何個分とかだったんだろうね

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　　　　　　　　　　　天窓より

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　　　　　日付は通し番号として記しています

　　　　　

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