2007年09月05日(水) 　モランボンの鍋ソング　

モランボンの鍋ソングのＣＤが届く。タイトルは「なべ・なべ・鍋にしよう〜おすすめはキムチチゲ！〜」。「今日はお肉が食べたいから　なべ　なべ　なべ　なべ　鍋にしよう」ではじまる肉バージョンの他に、魚バージョン、野菜バージョンがあり、全３種類。それぞれ肉売り場（肉屋さん）、魚売場（魚屋さん）、野菜売場（八百屋さん）と売り場を変えて流すとのこと。

ネットで「いまいまさこ」を見つけて作詞をしませんかと声をかけてくださったマイソングという会社との初仕事。『冷凍マイナス18号ソング』『ダノンおなかすっきり体操ソング』に続いて、食べ物ＰＲソング三作目。冷凍マイナス18号は「地元のスーパーで流れてる」「旅行先のスーパーで流れてた」などと全国あちこちから遭遇レポートが寄せられて楽しい思いを味わった。鍋の歌もあちこちの売り場をにぎわせてほしい。

2006年09月05日(火)　　マタニティオレンジ１　マタニティブルーの逆は？
2005年09月05日(月)　　あたり前田のクラッカーと５５１蓬莱
2004年09月05日(日)　　映画女優 高峰秀子『チョコレートと兵隊』


2007年09月04日(火) 　愛すべき映画『Little DJ〜小さな恋の物語』

映画『シムソンズ』を観たとき、同じ時期に『子ぎつねヘレン』が公開されていて、どちらも知床が舞台だったこともあり、親しみを覚えると共に「こっちの知床映画も好き」と惹きつけられる魅力を覚えた。カーリングに青春を懸ける高校生ヒロインたちの成長をみずみずしく丁寧に描いた作品。新宿のレイトショーで見終えた後にさざなみのような拍手が起こったのだが、いい映画をありがとうと呟きたくなるような心地よい幸福感が残った。

今日試写を観た『Little DJ　小さな恋の物語』にも同じような後味を感じた。この両作品にプロデューサーとして関わっているのが森谷雄さん。一昨年の夏、出産を２か月後に控えた大きなおなかのときに一度お会いしたのだが、その森谷さんを紹介してくださったのが、映画の原作を書いた鬼塚忠さんだった。鬼塚さんは「作家エージェント」を行うアップルシードエージェンシーという会社の社長さんで、ドラマになった『海峡を渡るバイオリン』や『シムソンズ』の原作を仕掛けてきた。そんななかの一冊を映画化する話が持ち上がり、わたしが脚本家として関わったことから知り合うことになった。企画は宙ぶらりんな形になっているのだけれど、ときどき脚本を読んで興味を示してくださる方がいて、「これを書いた今井さんてどんな人？」と鬼塚さんに聞いた森谷さんとわたしをつなぐ機会を鬼塚さんが用意してくださったのだった。

そのとき「９月にこういうの撮るんですよ」と教えられたのが、「海辺の病院で院内ＤＪをする男の子の話」だった。鬼塚さんが聞いたエピソードをもとに、鬼塚さんが小説を書き、森谷さんが映画の体制を整え、幹が枝分かれするように同時進行で物語を膨らませ、大きな木に育てているという。「その話、ぜひ読ませてください」とお願いし、ゲラを送っていただいた。読んですぐに映画を観てみたいと思ったのだけど、今日の試写を見たら今度はまた原作
（3月に刊行され、すでに15万部突破とのこと）を読みたくなった。二枚のメモから始まったというこの企画の幹がしっかりと根を下ろし、見事な枝ぶりに成長し、たくさんの実をつけ、誘いかけるようないいにおいを放ちはじめた、そんな印象を持った。

知っている人が関わっていて、大好きなラジオがモチーフとなっている他にも愛すべき理由がたくさんある。『パコダテ人』で映画脚本デビューしたわたしは、映画の舞台が函館ということにも好感を持ったのだけど、函館の街は1977年という物語の時間が良く似合っていた。ロケーションに加えてキャスティングも魅力的。太郎（神木隆之介）とたまき（福田麻由子）のあどけないカップルは初恋のぎこちなさや照れくささをとてもチャーミングに見せてくれて、応援せずにはいられない。たまきが鼻の上に皺を寄せて笑う（わが娘・たまもときどきそういう顔をする）のが何とも愛らしくて、その笑顔を見るだけで幸せになってしまった時点で、主人公・太郎と気持ちを共有しているのだった。衣装や美術もわたし好みで、死の影がちらつく長期入院という暗くなりがちな設定でありながら、ポップな遊び心がちりばめられているところに救われた。

台詞も演出もお涙頂戴に走りすぎず（とはいえわたしのいた列は全員涙、涙。嗚咽で座席が揺れていた）、一人ひとりの微妙な心の動きを丁寧に描いているところに好感。三浦有為子さんとともに脚本も手がけている永田琴監督のセンスの良さなのだろうか。そして、70年代のラジオを彩ったヒットナンバーの数々。その選曲と使いどころも心憎く、ぴたりとはまった歌詞が場面をいっそう印象深いものにしてくれた。劇中歌を邪魔することなく感情の波をうまくすくって持ち上げてくれる音楽は、『三丁目の夕日』の佐藤直紀さん。「想いを伝える」大切さがじんじん伝わってきて、観たら誰かに伝えたくなってしまうLittle DJ。シネスイッチ銀座、シネ・リーブル池袋。渋谷シネ・アミューズ、シネマート新宿ほかで12月公開予定。

2004年09月04日(土)　　文京ふるさと歴史館
2002年09月04日(水)　　暑い日の鍋


2007年09月03日(月) 　お金を恵むのではなく

いつもは古新聞になってからまとめて読む新聞を、今日はなぜか当日のうちに手に取り、宮��あおいちゃんと将くんの兄妹が写っている番組広告を目に留めた。ＴＢＳの特番「未来の子どもたちへ　地球の危機を救うお金の使い方」内で案内役を務めているよう。あおいちゃんがわたしの映画脚本デビュー作『パコダテ人』で主役のひかるを演じた縁で将くんとも何度か会ったことがあり、二人のことを親戚のおばちゃんのような気持ちで見ている。以前読んだあおいちゃんのインタビューに将くんとインドを訪ねたときのことが語られていて、その模様は兄妹の共著『たりないピース』にも綴られているのだけれど、自分の考えと感性をしっかり持って世の中を見つめている姿勢をとても頼もしく思った。とってつけたように取材先へ派遣されるのではなく、日頃から意識を向けている兄妹を通して伝えられる問題提起には地に足ついた力強さがあるのでは、と期待してチャンネルを合わせた。

同じ百円でも使い方によって地球を豊かにする力になる、というメッセージをさまざまな視点から訴える二時間番組。二時間じっくりテレビを観る機会などめったにないのだけれど、「地球の大事なおはなしなんだから背筋を正して観なくちゃ」と思ったのか、一歳ほやほやのたまもわたしの膝の上で神妙に観ていた。というか、赤ちゃんは寝る時間なのだけど……。とはいえ、子どもが生まれて、これまで以上にこれからの地球のことをまじめに考えるようになったのは確かで、わが子の幸せを願うように、この星に生まれた子どもたちが命を精一杯輝かせられることを願う。

ねたあおいちゃん将くん兄妹は、アジアで最も貧しい国とも言われているバングラデシュを訪ねて現地の子どもたちと出会い、自分たちに何ができるかを探っていた。自分だったらこうしたい、相手にとってはどうだろう、という想像力をめいっぱい働かせる二人に乗っかって、わたしも一緒に考える時間を持った。地面に落ちた米つぶをゴミごと拾い集め、その日の食料を得るような暮らしを見ると、日本で騒がれている格差の縮尺が小さく感じられてしまう。どうしても抜け出せない貧困がそこにある。けれど、番組を見ながらわたしが考えていたのは、日本に住むある人のことだった。学生時代にお世話になったその人は今、失業し、毎日の生活費にも困っている。恩はあるし、お金を差し出すのは惜しくないけれど、果たしてそうするべきなのか。友人たちに頭を下げて回るよりも確実に日銭を稼ぐ方法があるのに、その人は働こうとしない。お金が続く限り、それを使いつぶす生活をしてしまうことが想像される。お金を差し出すことは、まだ若くて体力もあるその人の可能性をつぶしてしまうことになるのではないか。「面接に着て行くスーツを買いたいと言われたら、気持ちよく出せるんだけど」と共通の知り合いに言うと、「そう言ってお金を受け取ったら、スーツには使わないだろうなあ」と苦笑した。そんなことが頭に引っかかっているところに、「お金を恵むことは簡単だけど、その人のために活かすことが難しい」というメッセージを番組から伝えられて、身につまされた。

番組の中では、仲良くなった少女にお金を渡す代わりにあおいちゃんと将くんは悩んだ末に本を贈った。勉強し、生きる力をつけるために。消えるお金は空しいけれど、新しい価値を生み出すお金の使い道には意味がある。同じく番組で紹介されていたノーベル平和賞受賞のグラミン銀行総裁、ムハマド・ユヌス氏がはじめた「マイクロクレジット」という融資制度は、担保を持たない女性たちに元手を貸し出すことで自立を促している。借りたお金で仕入れた鳥が卵を産み、はじめて自分の手でお金を稼いだ女性の表情のなんと豊かなこと。98％という驚異的な返済率は、貧困にあえぐ人々が求めているのは現金そのものではなく、人生を変えるきっかけなのだと物語っている。富める国であっても貧しい国であっても、豊かさは誰かから恵まれるのではなく、自分で自分に恵むべきものなのだ。自分の手で豊かさをつかめることが人生の豊かさなのではないか、と思った。

2004年09月03日(金)　　下高井戸シネマで『Big Fish』


2007年09月02日(日) 　マタニティオレンジ170　せらちゃんのおさがり

半年ぶりに前原星良ちゃんとせらママに会う。『パコダテ人』でぴまわり保°育園ぴよこ組のぷるたまゆちゃんを演じたときは幼稚園年長さんだった星良ちゃんは、いま６年生。小学校最後の夏休みのおまけの週末に、わが家に来てくれた。おとぼけぶりとおどけぶりがおちゃめな星良ちゃんのことをわたしは「小さなコメディエンヌ」と呼んでいたのだけれど、会わない間にぐんと背が伸びてしまっていた。あと数センチで追い抜かれてしまったら、「小さな」とは呼べなくなってしまう。でも、コメディエンヌぶりはあいかわらずで、バレエ仕込の身軽な手足をコミカルに動かし、絵本を読んだり、歌ったり踊ったり。１歳のたまも目が離せない様子。わたしと星良ちゃんよりも、星良ちゃんとたまのほうが年が近いわけで、若い者同士通じるものもあるのかもしれない。

好奇心いっぱいでお話上手できらきらと生きている星良ちゃんみたいなチャーミングな子に育って欲しいなあ、と会うたびに憧れてしまうのだけれど、そんな星良ちゃんが使っていたあれやこれやをどっさりおさがりでいただく。中学生のお姉ちゃんもその前に使っていたのかもしれないけれど、どれもとてもきれい。アルファベットのＡからＺがポケットになっていて、中にそれぞれのアルファベットで始まる物（APPLE、BALL、CARROTといった具合）が納まっているキルト細工は、26個のポケットの中身が全部揃っていた。「よくどれもなくならなかったものだわ」とせらままも感心していたけれど、大切に扱われていたのがうかがえる。愛子さまご愛用という「ぐりとぐらかるた」は、床一面に札を広げる動きが気に入り、たまは大興奮。小さな手をがちゃがちゃ動かし、歓声を上げて札をかき回していた。麻雀の牌も喜んでかきまぜそう。ぐりとぐらの絵本、原由子さんが歌う「ねこくん」のビデオもいただく。

ビデオといえば、星良ちゃんのバレエの発表会の模様をＤＶＤで拝見。赤と黒のカルメンな衣装にばっちりメイクで大人っぽい星良ちゃんが爪先立ちで足をぴんと上げると、場内からは見事な180度開脚にどよめき。「あ！」と画面を指差すたまも興味津々。「わたしもやりたい！」と訴えていたのかな。パパママゆずりで手足短めずんぐりむっくり体型のたまは、白鳥というよりあひるやヒヨコが似合いそうで、あまりバレエ向きではないかもしれない。でも、わたしに似たのか、体を動かすこと、踊ることは好きなよう。

おさがりのほかに、「これは誕生日プレゼント」といただいたのは、Shinzi Katohというイラストレーターさんの食器とタオル。色使いといいイラストのタッチといい、品のあるかわいらしさに一目惚れしてしまう。「わたしも大好きなの」とせらまま。サイトに行ってみると、ランチョンマットやらマグカップやらこれまた素敵。裁縫は苦手なのに、リネンテープやくるみボタン（てんとう虫が秀逸！）にも魅せられて、抜け出られなくなってしまった。

2004年09月02日(木)　　「とめます」と「やめます」
2002年09月02日(月)　　My pleasure!（よろこんで！）


2007年09月01日(土) 　第2回ユニバーサル映画祭

『風の絨毯』でプロデューサーデビューした魔女田さんこと益田祐美子さんは神出鬼没の人で、「いま○○にいるの〜」と突拍子もなく電話を寄越してくる。たいていはその土地と関係のない用で、たまたま思い出して、忘れないうちに電話をかけた、ということが多いのだけれど、今日の電話は違った。「いま函館なのよ〜。ユニバーサル映画祭に来てて、今井さんの噂してたの」と打ち上げらしき宴会の席からかけてきた。昨年立ち上がったユニバーサル映画祭で『子ぎつねヘレン』がバリアフリー上映（たしか日本語字幕と音声ガイドつき）され、好評を博した、という話を聞いていたのだけれど、その映画祭の第２回に益田さんプロデュース２作目の『平成職人の挑戦』が上映されたのだという。実行委員の方が電話を代わり、少しお話しさせてもらう。「赤ちゃん連れも歓迎と聞いたので、ぜひ子どもと行きたいって思っていたんですよ」と話すと、「うちの映画祭は誰でも楽しめるのが売りなんです」とやけに楽しそうで誇らしそうなお返事。函館港イルミナシオン映画祭に加えて、函館に行きたい理由がふえた。

映画で平成職人に光を当てただけでなく、出版や講演やイベントも手がける「平成プロジェクト」なるものを立ち上げ、ますます大忙しの益田さん。その活動にすっかり巻き込まれ、オフィシャルサイトの運営までされているシーボニアメンズクラブの田辺勉社長も函館まで繰り出していた。「僕が作っているサイト見てくださいよ。益田さんと安倍首相の写真もありますから」と言われて見てみると、益田さんが「ものつくり日本大賞」の審査員を務め、首相官邸での授賞式に参加された様子が報告されている。岩波ホールでロングラン上映された『約束の旅路（Va, vis et deviens）』（平成プロジェクトが提供出資）のＤＶＤも10月24日に発売決定。平成プロジェクトも益田さんも、元気、元気。

2004年09月01日(水)　　年を取らない誕生日
2003年09月01日(月)　　「うんざりがに」普及運動


2007年08月31日(金) 　『怪談』より怖い話

子どもの頃、一人で留守番をしていて、コトリと家のどこかで物音がしただけで、そこに潜む最悪なものやそいつがもたらす最悪な展開をいくらでも思い描くことができた。その想像があまりに具体的だったせいで、確かめに行くことも逃げ出すこともできず、日が落ちても電気をつけるために立ち上がることさえできず、暗くなった部屋で膝を抱えて震えていた。今でも怖い本を読むときはつい後ろを振り返ってしまうし、ラジオで怖い話を聴いている最中に電話が鳴っただけで飛び上がってしまう。脚本を手がけたラジオドラマ『アクアリウムの夜』はホラーだったが、自分で書いて自分でびびっていた。打っていたワープロの画面が突然真っ暗になり、部屋も真っ暗になり、辺りの街ごと闇に包まれたときは停電だったのだけれど肝をつぶした。怖がりな性格が、見えない部分、隠れた部分を誇張して恐怖を増幅させてしまうのだけれど、怖さをかきたてる想像力の起爆剤になるのは「余白」なのだと思う。ビル三階分の化け物には度肝を抜かれるものの、驚きも怖さもビル三階分で納まる。けれど、闇に目が光っているだけで全貌が見えない場合、化け物の大きさは底なしの闇のように計り知れなくなる。

公開中の映画『怪談』を観たのだが、原作である三遊亭円朝の古典『真景累ヶ淵』の行間を映像という情報が埋めてしまったような印象を持った。高座の語りを聴いて、余白の部分を各自の想像力で膨らませたほうが怖いのではないか、と。いちばん怖かったのは、橋の板をきしませて「何者か」（死んだ女の幽霊）が近づいてくるのを、追われる男と新しい恋仲の女が橋の下で息を殺して見上げている場面。このときは、凍り付いている男女と同じ恐怖を味わい、別れた男をどこまでも追いかける女の怨念に背筋を震わせた。けれど、全体的には想像する隙もなく怖いものを突きつけ、ここぞとばかりに音楽が恐怖を盛り上げているようなお膳立てが感じられた。蛇を見せられると、ギョッとはするけれど、それ以上は怖くならない。

映画『怪談』といえば、三年前、三百人劇場で観た小林正樹監督の『怪談』（>>>2004年8月9日の日記）は、何かが潜んでいる気配、何かが起こりそうな予感が終始漂っていて、息を詰めてスクリーンを見守った記憶がある。震え上がるような怖さとは違ったけれど、伸びた背筋に汗をかくような緊迫感があった。1965年のカンヌ審査員特別賞受賞作品。日本の怪談ならではのただならぬ妖気に、世界は息を呑み、ひたひたと足元から冷気が忍び寄るような不気味さを味わったのではなかろうか。あの圧倒的に美しい映像には、怖さをかき立てる余白も焼き付けられていたように思う。

話は今年版の『怪談』に戻るが、月刊シナリオに掲載されている脚本とあわせて、脚本家の奥寺佐渡子さんのインタビューを興味深く読んだ。連載インタビュー「脚本家　加藤正人の気になる映画人たち」で加藤さんと対談しているもので、『怪談』は五年前に書いた脚本を映画化にあたって手直ししたそう。ちょうど妊娠中で、人が死ぬシーンを書いていると胎動が激しくなった、という話は面白かった。わたしは手足が吹っ飛ぶような原作もののプロットを書いていたら気分が悪くなり、「書けません」とプロデューサーに告げた後で妊娠がわかった。今思えば、つわりだったのかもしれない。奥寺さんは『お引越し』で93年デビュー。最近の作品ではアニメ版『時をかける少女』や『しゃべれどもしゃべれども』などご活躍目覚しいが、書いたままお蔵入りしている脚本が多数あるといい、「このまえ数えてみたら17、8本ありました」とのこと。デビューが５年遅いわたしも数えてみると7、8本ある。企画が幽霊になってしまうのは、脚本家にとっては怖い話。

2005年08月31日(水)　　佳夏の誕生日
2004年08月31日(火)　　東京ディズニーランド『ブレイジング・リズム』


2007年08月30日(木) 　マタニティオレンジ169　布おむつはエコかエゴか

大阪に住む妹の純子から布おむつとおむつカバーとトレーニングパンツのおさがりがどっさり届いた。５歳の長男と２歳の長女が通う保育園が布おむつ主義だったそうだが、おかげで二人とも早々とおむつが取れ（長女は１歳半！）たという。「ゴミも出ないし、いいこと尽くめよ」と添えられた手紙には書いてあった。

早速、保育園でも紙おむつから布おむつに切り替えることに。「これで４人目です」と保育士さん。10人中４人が布というのは意外と高い比率。働きながら布おむつなんてとんでもない、と逃げ回っていたわたしは、汗疹という止むに止まれぬ事情がなければ、布に手を出すことなんてなかったと思う。汗疹が治まるまでのつなぎぐらいで考えていたのだけれど、「お母さん、よくぞご決断されました」と保育士さんに歓迎され、紙には戻りづらくなってしまった。

ゴミは減るし、それに伴うニオイからも解放される。マンションのゴミ集積場に捨てるとにおいがこもるので「燃えるゴミの日」に早起きして捨てに行く必要もなくなる。重いおむつを買う手間も省けるし、おむつ代も浮く。たしかにいいことは数々あるし、洗濯がちょっと面倒（バケツでつけ置き。ウンチの場合はトイレで洗ってからつけ置き）だけど頑張ってみるか。そう思ったのだけれど、初日から前途多難。「お母さん。おむつは二枚重ねにしないと、すぐ漏れます」。二倍の布おむつが必要になることが発覚。しかも、「おむつカバー、防水機能が取れちゃってて、漏れます」。大阪の甥っ子姪っ子が使い終えて、たまが三代目。その間に何度洗濯したかを考えると、防水機能がくたびれるのも無理はない。さらに、「マジックテープもくっつきにくくて、すぐ落ちちゃうんです」。二枚重ねでも漏れるうえに、履き替えたと思ったらおむつごと外れて漏れる。ズボンの替えが何枚あっても足りず、洗濯物がふえることふえること。

布おむつとカバーのストックを一日で使い果たしてしまうので、二日に一度洗濯機を回していたのが毎日になり、乾燥機まで回すことになる。ところが乾燥機をかけると布おむつはしわしわになるので、アイロンがけが必要になる。紙おむつ代は浮いたが電気代がかさむ。「買い替えたほうがいいかもしれませんね」と保育士さんにやんわり催促された布おむつカバーを新調すると、新たなお金が出て行き、ゴミも出る。シャカシャカした素材の布おむつカバーは、燃やすと黒い煙が出そうだ。布おむつはエコなんだか「いいことやってる」という親のエゴなんだかわからなくなってきたけれど、たまのおしりの汗疹がきれいになっているのは間違いない。


2007年08月29日(水) 　マタニティオレンジ168　「白山ベーグル」参り

ベーグルという食べ物に出会ったのは20年以上前。アメリカ留学先の蚤の市で売られているローストオニオンをたっぷり練りこんだもちもちしたドーナツ型の塊をひと口食べ、おいしさに目を見張った。チーズやらベリーやらいろんな種類があり、蚤の市に行くたびに、そのお店のベーグルを買い求めるのが楽しみだった。でも、日本で食べるベーグルには「もちもち」よりも「もさもさ」の印象があり、あまりおいしいと思えるものに遭遇したことがなかった。

ところが先日、保育園の役員をご一緒しているＹさんがわが家にいらっしゃったときに持ってきたベーグルを食べて、ひさしぶり、それこそ20年ぶりぐらいに「うまい！」と感激。わたしが地球上でいちばん好きな食べ物、大阪名物551の蓬莱の豚まんの皮を彷彿とさせる、もちもち感とほのかな甘みが尾を引き、気がつくと一個平らげてしまっていた。生地の食感だけではなく、持ってきていただいたフレーバーベーグル３種のフレーバーも「抹茶小豆」「エスプレッソキャラメル」「紫芋」とわたし好みのネットリ系。日替わりで常時10種類ほどがお店に並ぶという。わが家から歩いて行ける距離にある白山ベーグルという店のもので、イートインもあるのだが、「いつ行っても空いていて、お店がなくなっちゃうんじゃないか心配なんです」とＹさん。以来、わたしの白山ベーグル参りがはじまった。

週に二度ほどお店へ行って買い込み、一日一個ペースで消費しているのだが、わたしに負けず劣らず、たまの食いっぷりがすごい。丸ごとつかんでかぶりつき、上下四本ずつの歯で削るように食べ、トンネルを掘り進むモグラのように、気がつくとドーナツ型の中心部まで食べ進んでいる。蓬莱の豚まんにも驚くべき食欲を見せたが、やはり相通じるものがあるのかもしれない。食べ物の好みが遺伝したようでうれしくなる。生地にすりつぶした野菜を練りこんである紫芋やかぼちゃがお気に入りだが、バジルトマトなどという大人っぽいおかず系も好んで食べる。ベーグルをくわえている間は口封じができておとなしいので、外出時には「持ち歩きベビーシッター」となる。この店がなくなっては大変、とわたしもＹさんにならって伝道中。

2004年08月29日(日)　　東京都現代美術館『日本漫画映画の全貌』


2007年08月28日(火) 　マタニティオレンジ167　ベビーシッター代ぐらいは稼がないと

ジャンルは違うけれど子育てしながら創作の仕事を続けているＳ嬢と電話。一緒に組みたい仕事があり、相談のメールを送ったところ、「話したほうが早いから」と電話をくださった。朝6時に起きて小学生のお子さんのお弁当を作って送り出し、午後早くに帰って来るまでの６時間足らずが勝負。放課後に打ち合わせが入るときはベビーシッターさんにお願いしているという。保育園に9時間預けているわたしより、はるかに時間のやりくりは大変そう。「時間が限られるから、ひとつひとつの仕事を慎重に選ぶようになったわね」「確実に結果を出さないと、次の仕事が来ないから」という緊張感のある言葉に背筋が伸びる。その道では「女王」と呼ばれた売れっ子なので、営業しなくても仕事はどんどん舞い込むらしいが、「下手な仕事したら、失うものが大きいし、それを取り返す余裕もない」と仰る。

わたしがお願いしようとしていた仕事は、作品のサイズといいギャラといい申し訳ないような内容だったのだけれど、「今井さんとは一度お仕事したいと思っていたから」とＳ嬢。それがこの仕事を請ける理由になる、とありがたいことを言ってくださる。あいにく今回はスケジュールが合わず断念することになったけれど、「ぜひ何か一緒に作りたいから懲りずに声をかけてよ」と社交辞令ではなく言ってくださった。

「それにしても、このギャラってありえないですよね」。今後のためにも感触をうかがっておくと、「お金は関係ないと言いつつ、これだと赤字になっちゃうかな」。そう言ってＳ嬢は「せめてベビーシッター代は稼がないとね」と続けた。子どもを預けて働く以上、それにかかる費用はせめて稼がなくては、「仕事」ではなく「趣味」になってしまう。その発想はわたしにはなかった。子どもが生まれると、大黒柱のお父さんは「家族を支えなくては」という使命感が仕事に張り合いをもたらすというが、働くお母さんにも、子どもがいないときにはなかった働き甲斐が生まれるのだ。自分の仕事に値段をつけるとき、相場があってないようなものなので、いつも迷ってしまうのだけれど、「保育料ぐらいは稼がないと」という基準は明快で、いい。

2005年08月28日(日)　　高円寺阿波踊り２日目
2004年08月28日(土)　　『心は孤独なアトム』と谷川俊太郎


2007年08月27日(月) 　ひさびさのおきらくレシピ「野菜いろいろジュレ」

昔読んだ森村桂さんのエッセイに、わたしの記憶では「死に物狂いでカステラを焼く会」なるものが登場していた（ネット検索をかけてもヒットしないので、正解は別な名前だと思われる）。コツをつかんでうまく焼けるようになるまで何度も何度もひたすらカステラを焼く。そうしてカステラ作りに自信をつけた人たちは、何にも自信が持てなかったコンプレックスを乗り越えられる、そんな内容だったと覚えている。最初はうまくいかなくても根気強く繰り返せば要領がよくなるのだ、というメッセージに高校生だったわたしは膝を打った。

そんなことを思い出したのは、たまの12分の10才の誕生日に初挑戦して悲惨な結果に終わった「野菜のテリーヌ」が、度重なる試行錯誤の後に、お客様に出せるまでになったから。新聞で読んだ「野菜のテリーヌが人気」の記事に飛びつき、ネットで入手したレシピで作ってみたもののうまく固まらず、何がしたいんだかわからない野菜瓦礫のような有様になったのが一回目。小さなプリン型なら固まりやすいのでは、と発想を変えた二回目は野菜同士がうまく身を寄せ合って固まってくれた。さらにコンソメスープの濃さやゼラチンとスープの分量を微妙に変えていき、ようやく味と形が安定するようになった。先日、ご近所さんがわが家に集まった折に出してみたら、「今井さんがこんなものを作れるなんて」と驚かれ、「これは写真を撮るべきですよ」とおだてられたので、成果とあわせてレシピをご紹介する。わたしが新婚時代に綴っていた「おきらくレシピ」（日記内検索で読めます）のとほほぶりを知る人たちには、とくに成長を感じていただけるのではないかと思う。


野菜いろいろジュレ
１）スープを作る
鍋に水450ccを煮立て、コンソメ１個半を溶かす。
２）中身を用意する
●塩もみして洗ったオクラ、直径２センチぐらいに小分けにしたブロッコリーの花部分、アスパラ（ミニがきれい）、人参（星型などに抜くとかわいい）さやいんげんなど、色のきれいな野菜をさっと茹でて冷水にとっていく。袋入りヤングコーンや缶入りミックスビーンも、コンソメ味をつけるためにくぐらせる。
●パプリカ（黄や赤がきれい）は８〜10等分ぐらいに縦に切り、魚焼きグリルなどであぶる。皮が焦げたらするっとむいて冷水にとる。
●ミニトマトを熱湯にかけ、湯むきする。
５）野菜を茹でるうちにコンソメスープは350〜400ccぐらいに減っている。400ccにして80度ぐらい（沸騰してやや冷めた頃）に煮立て、水60cc（大さじ４）でふやかしておいた粉ゼラチン10ｇをよく溶かす。
●海老やカニを入れるのもおすすめ。海老の殻をコンソメスープと一緒に煮立てると、さらに濃厚なスープに（その場合、コンソメは１個で）。ただし、臭み取りのスパイスを忘れると、磯臭くなる。
３）つけこむ
スープの荒熱が取れたら、２）をつけこみ、さらに温度を下げる。水を張ったボウルなどに鍋をつけて冷ましてもよい。
４）つめる
水で濡らしたプリン型（茶碗でもよい）に、型から抜いたときを想像しながら野菜をレイアウトする。側面にミニアスパラやパプリカを貼りつけ、中央に型の天地に合わせて切ったオクラやヤングコーンを立てる。間を埋めるようにトマトやミックスビーンや人参やカットした野菜の切れ端を詰める。
５）かためる
野菜がぎっしり詰まったら、コンソメスープを流し込む。型にラップをかけ、冷やす。数時間では固まらないので、半日ぐらい余裕を見たほうがよい。
６）もりつける
ナイフやスプーンなどを使うとするりと型から抜けるはずだけど、型をぬるま湯であたためると抜けやすいとか。カッテージチーズ（よく合います）を添えて盛り付ける。ゴマドレッシングも合うそう。

※中に入れる野菜によってボリュームは変動。オクラ、ヤングコーン、ミニアスパラ各１袋、パプリカ１個、他にミニトマトや人参をちょこちょこという量で、高さ３センチ、直径６センチのプリン型約６個分でスープが少し余る感じ。

2005年08月27日(土)　　高円寺阿波踊り１日目
2004年08月27日(金)　　汐汲坂（しおくみざか）ガーデン
2002年08月27日(火)　　虹の向こう

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