先日の日曜日の話ですが、一度食べてみたいと思っていたお弁当を食べる機会がありました。

逗子には逗子市商工会が選定した「逗子市さくら産品推奨商品」というものがあります。
先日の日記に書いた「さくら豆腐」もそのひとつ。
今回の「逗子さくら弁当」（８４０円）もそのさくら産品に選ばれている商品です。

　　　　　　　　

このお弁当を販売しているのは逗子海岸近くにお店を構える【うおへい（魚平商店）】。
お弁当販売だけでなく、鮮魚の販売・食事処・仕出しといろいろやっているお店です。

写真でわかるようにご飯には桜の塩漬けが載っていてご飯自体もほんのりピンクで柔らかい味になっています。
おかずは煮物・卵焼き・揚げ物・焼き魚・肉・漬物等、特に目新しいものではないのですが、きれいな彩りに仕上がっています。
もちろん見た目だけではなくて味もなかなか。
私は結構気に入りました。

名前は「さくら弁当」ですが、予約をすれば１年中食べることが出来るとのこと。
ちょっとした集まりにもぴったりの良いお弁当だと思います。

【うおへい】
逗子市新宿2-9-34　
046-871-2259
9:00-18:00　水休

−−−過去の今日のこと−−−
2006年04月12日(水)　『湘南生活vol.2』
2005年04月12日(火)　友人との久しぶりの飲み会
2003年04月12日(土)　ふと気づいたら･･･
2002年04月12日(金)　【大場かやのき公園】とヤエザクラ観賞

逗子銀座商店街の八百屋さんの店先に「葉山産」と書かれたたけのこがありました。
「へーっ、葉山でたけのこが採れるんだ！」と足を止めると、すかさずお店の方から「これ葉山で今朝採れたたけのこなんだよ。あっちにもっと柔らかいのがあるよ」と声をかけられました。
最初に見たのはどっしり大きなたけのこ、店員さんが指さしたほうにはずんぐり小ぶりのたけのこが５本ざるに載っていました。
そちらのたけのこも今朝採れた葉山産のものとのこと。
夫がたけのこが苦手なのでどうしようかと思ったのですが、朝採りの言葉に惹かれて購入することに。
「せっかく声をかけてもらったので買いますねー」と伝えると、５本４５０円を４００円におまけしてくれました。

お店の方に「アルミホイルに包んで蒸し焼きにしても美味しい」と聞いたので、まず２本をその方法で調理してみました。
新鮮だからかえぐみも少なくホクホクで、少し味付けをしただけで（ポン酢，塩，マヨネーズなどを試してみました）とても美味しく食べることが出来ました。
残りの３本はとりあえずゆでて水に浸してあるので、別の料理に使おうと思います。

「たけのこ」と聞くと家族で毎年のように伊豆へたけのこ狩りに出かけたことを思い出します。
それからたけのこの皮に梅干しを挟んでチューチュー吸っていたという思い出もあります。
同じことしていた人はいるのかな。

−−−過去の今日のこと−−−
2005年04月10日(日)　砧公園にてお花見
2002年04月10日(水)　新職場デビュー

両親から誘われて一緒に横浜へ出かけました。
「両親が積み立てをしていたタカシマヤ友の会が満期になったので高島屋で買い物をする」というのがお出かけの目的。
ちゃっかり私も欲しかったキッチン用品（ヘンケルスのツイン料理ハサミ他）を買ってもらいました。

お昼は高島屋内レストラン街の永坂更科で。
その後は催事の『加賀・能登・金沢の名品展』会場をまわって試食と買い物。
そこでは四十萬谷本舗の「金澤ぴくろす黒酢入り」（地野菜を使ったカラフルなピクルス）と「ぶりあら炊き」、珈琲専門店キャラバンサライの「水出し珈琲」（８時間かけて水で抽出したというアイスコーヒー）を買いました。
「買いました」とは言っても私が自分で買ったわけではなく、お昼ご飯も物産展での買い物もどちらも父がお買物カードから支払いをしてくれたので、私ははホクホクです(^^)
いつもどうもありがとう。

今週末にはこれまた父から誘われた春巡業の大相撲観戦に夫と一緒に出かける予定です。

−−−過去の今日のこと−−−
2006年04月09日(日)　重系当選中(^^)
2005年04月09日(土)　久地円筒分水の桜/再びあざみ野桜通り
2003年04月09日(水)　【悠・粋・知 三規庭】の概要
2002年04月09日(火)　主婦っぽい生活