みかんの日記

■■■
■■
■　ポトフ

野菜がたっぷり入ったポトフが好き。

生ソーセージを入れて
ニンニク、じゃが芋、人参、玉葱、
キャベツ、トマトとコンソメ入れ、
コトコト煮る。
味は塩胡椒。
好みでタバスコを入れる。

翌日残っていたら
アレンジしてスープにする。
卵を入れたり牛乳を入れたり(^-^)

2007年05月23日(水)