いやぁ、さぼってましてすんません。
なんか帰るのが遅くて書く元気がありませんでした。
いつもやったら、出張にするんやけど
どうも今秋はアポの調整が難しく
ぜんぶ日帰りになってしまったんですわ。
そんなこんなで、毎日事務所に着くのはPM10:00・・・
そんなつらい１週間からやっと開放♪
明日はひさびさのバーベキューでおます。
メインは地鶏の丸焼き。
豊南市場で仕入れた丸々太った地鶏を美味しくいただくには
ダッチオーブン様一つでパーフェクト！
でも問題点が。。。
今回僕の持ってる１０インチディープには
ちょっと大きすぎる鶏を買ってしまったのだ…
隙間がほとんどなくなると思われる（笑）
それに、お腹に何を詰めるか悩むところ。
もち米とミックスベジタブルを詰めようと思ってるんだけど
うまくいくかどうか不安。
肉は美味しく出来ると思うんだけどなぁ。
今回は写真をちゃんと撮るんで
楽しみにしておいてくださいな。
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