昨夜は帰りの車が混んで、結局帰宅したのは21時過ぎ。 いつもなら20時に寝ているのんとむつ、 車内で17時過ぎから2時間近く寝たものの、 やっぱりくたびれてあっさり就寝。
そして、朝は6時40分に目覚ましが鳴る。
・・・のんーーーー。
どうも、「自分専用の目覚まし時計」を持たせたら、 嬉しくて毎日セットする。 日曜日であっても。
そんなわけで、私はちょっとくたびれているが、子どもたちは早起き、元気。 いやはや。
外はものすごい風、時折突風。 ベランダのプランターも大きく倒れたりして、片づけが大変。 植物の植えられてない、使用済みの土が大きくこぼれてしまったが… ・・・あまりにも寒いので、掃除は月曜日にすることにした。
そんなわけで、室内で過ごす!
またしても、パン作り! 先日のパン作りの時には、私が材料をあわせ、 ざっくり混ぜた状態で子どもたちのところに持っていったのだが、 「最初からやりたーーい!!」 というリクエストにお応えして、 粉を計量するところからさせてみた。
「250っていう数字になったら、おしまいだからね」 と、小麦粉を測らせる。 ドライイーストと、砂糖を合わせたものを入れる。 塩を入れる。 温めた牛乳と、卵を割りほぐしたものを入れ、 (むつは卵も割りたいと申し出たが、丁重にお断りした) ざくざく混ぜる!
バターを入れて、さらに混ぜる!
混ぜる、混ぜる、混ぜる!!!
・・・・・。 生地がなめらかになる前に、子どもたち、くたびれてしまった。
あははははは!!! そうかそうか。まぁ、そんなもんかなぁ。 仕方ない、私が2人分引き受けて、そのままこねる。
一次発酵が終わった後の成型は子どもたちが。 ウインナーパンと、普通のパンを作る。
そしてまた私はパスタを茹でて、パスタとパンの夕食。 子どもたち、よく食べる食べる。
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