バイオトープの庭

2005年12月01日(木) 茶粥

 朝・茶粥
  
  ・サンマの開き

  ・からし昆布の佃煮、春菊のナムルの残り

 



 昼・トースト2枚 メープルシロップ

  ・ポーチドエッグ巣ごもり風 ほうれん草ソテー、卵

 夜遅くに・発芽玄米入りご飯 

  ・釜揚げしらす、からし昆布佃煮

 おやつ・みかん小2個


 ウォーキング 休










 【今日の 食雑感】

 昨日買った100円ショップの「おいしい朝ごはん」という

 クッキングブックに載っていた茶粥を作ってみました。


 100円なれど侮るなかれ・・写真もキレイだし

 料理手順の説明も単純明快で私好み(笑)です。

 (また明日の日記で100円料理本の紹介をしますね)



 ・・で、茶粥の作り方ですが

 �,�茶をいつもより濃い目に入れ
 ��鍋に�,里�茶と(流水でぬめりを洗った)ご飯を入れ
  火にかけ、ひと煮たちさせ
 �1�をいれ味を調え、白ゴマをふり出来上がり。
 
 私は使わずに放ったらかしてた粉末のお茶を使いました。

 簡単ながら目先も変わって朝からヘルシー気分(笑)

 おいしかったです。ごちそうさま〜


 


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