バイオトープの庭

2005年05月05日(木) 南瓜のミルク煮

 朝・チーズトースト

  ・南瓜のミルク煮

 




 昼・冷し中華

 




 おやつ・カ○ビーいちごミルク

 




 夜・五目ちらし寿司 ご飯 すし太郎 ノンオイルツナ

  ・味噌汁 豆腐 油揚げ





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】

 ○南瓜のミルク煮

  南瓜は種とワタを取り除き、1.5cm角に切る。

  鍋に南瓜と牛乳、砂糖、バターと塩少々を入れて火にかけ煮立つ寸前に火を弱め

  南瓜がやわらかくなるまでコトコト煮る。



  レシピに分量の記載がなかったのでスキムミルク(大4+水200ml)

  メープルシロップ大1強、バター4g(個包装8gの半分)で煮込んでみました。

  南瓜がおやつ感覚で食べられてとってもおいしかったです。

  (かなり甘いです。そこがまた何ともむふふでした。)

  

  


 【今日の どうやった】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる ○

 □夜は軽めに食べる ●

 □寝る前3時間以内にものを食べない ○

 □おやつの食べ方 △




 【今日の あかん】

 ウォーキングを休んだ。

 夜ごはんに食べるにはご飯の量が多過ぎ。野菜も足りない。

 おやつが食べたくて超イライラ。




 【今日の ええんちゃう】

 いちご味のコーンフレークをポリポリ食べて多少気分が落ち着いた。

 ↑これを食べるまでに葛藤がひとやまあった(笑)

 

 







 【今日の 食雑感】

 なるべく個別(食べきり)包装されている食材を買うようにしようと

 思うようになりました。暴食モードの時はどんな策もむなしいんですが

 そうでもない時はちょっとした歯止めにはなるような気がします。

 (しかし、おやつ系だと話は別。個別包装だろうと何だろうと食い尽くして

 しまう〜(笑)どうしたもんか)






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