朝・ご飯

　　・豚肉と大根のオイスター煮込み
　
　　・味噌汁　油揚げ　ほうれん草

　




　昼・トースト　十二穀ブレッド

　　・オルビスプチチャウダーでグラタン　玉ねぎ　ほうれん草　チキン２８日の残り　

　　・プチトマト

　




　おやつ・はちみつバーモント


　おやつ・アサヒＨ２Ｏ　スポーツドリンク



　夜遅くに・ちらし寿司

　　・ほうれん草のお浸し　ちりめんじゃこ

　　・ガーリックウインナー


　おやつ・青汁





　昼ウォーキング６３分












　【今日の　料理memo】

　○豚肉と大根のオイスター煮込み　新・おかずの基本ｂｏｏｋ参考


　　１大根１０ｃｍは長さを半分に切って皮をむき、縦に６つに割る。

　　　豚もも薄切り肉１２０ｇは４ｃｍ幅に切る。

　　２鍋に油大１を熱してしょうがの薄切り２〜３枚を炒め、香りが出てきたら

　　　豚肉と大根も加えて炒める。

　　３煮汁（とりガラスープの素小１、オイスターソース大２、紹興酒ｏｒ酒大１〜２

　　　砂糖大１、水１１／２カップ）を加え、煮立ったらアクを除いて１５〜２０分煮る。



　レシピでは大根を面取りしたり、長ねぎを使用しているのですが省略しました。

　それでも、鍋に放り込んでおくだけで手間要らずだし、大根にも味が

　しっかりしみておいしかったです。溜めてたお茶碗を洗う間に出来ました（笑）

　






　【今日の　どうやった】

　□朝は必ず食べる　○

　□３食きちんと食べる　○

　□夜は軽めに食べる　●

　□寝る前３時間以内にものを食べない　●

　□おやつの食べ方　○



　【今日の　あかん】

　夜遅くにガーリックウインナーをたらふく食べた。脂で気持ち悪くなった。



　【今日の　ええんちゃう】

　おやつ（甘味系）は控えめだった。






　【今日の　食雑感】

　今日はマイカー（チャリ）で片道４０分程の公園に行ってウォーキングしました。

　やっぱり近所を歩き回るのとは違って快適でした。

　にゃんこも見かけました。（ご飯をもらっているらしくよく肥えてた）

　にゃんこ会いたさに同じ所をぐるぐる（笑）飽きずにウォーキングできました。