| 2005年02月27日(日) |
もやしのおつゆと焼鳥 |
朝・もやしのおつゆ
・フランスパン ヴェルデシュガートーストスプレッド

おやつ・黒豆ココア スキムミルク メープルシロップ
昼・もやしのおつゆ 朝の残り
・赤飯 かぼちゃ

夜遅くに1・酢の物 きゅうり
夜遅くに2・大和肉鶏軟骨入つくね
 ・丹波地鶏焼鳥 
・マカディアスパークリング
・タカラcanチューハイ バランスプラス ふじりんご
夜ウォーキング36分
【今日の 料理memo】
○もやしのおつゆ 料理雑誌のレシピを参考
鍋に油を多めに入れ(大1弱)豚肉、薄切り玉ねぎ、もやしを炒め
水を入れて、もやしがやわらかくなるまで、あくを取りながら煮る。
もやしがしんなりしたら、少し濃い目に醤油で味付けし、好みでだし少々を入れ
水溶き片栗粉を入れひと煮立ちさせる。
「醤油が少ないとおいしくありません」とある通り、薄味だとおいしくないです。
私は、鶏がらスープの素(と冷凍1ヶ月越えの豚ミンチ)を使いました。
「・・・このレシピ大いに推薦します。byカツ代」・・・だそうです(笑)
それにしても、フランスパンは合わなかったです。やっぱりご飯だ。
【今日の あかん】
夜遅くに焼鳥の食べ過ぎ。
【今日の ええんちゃう】
野菜を意識して食べた方。
【今日の 食雑感】
注文してあった焼鳥セットが今日届きました。
コレ ちょっと不気味(笑)↓

送料込みで1000円!でした。(焼鳥20本)
地鶏広場 8010のとりやさんの「初めての方限定セット」です。
複数の方のコレを紹介するコメントを見かけて「どんなもんじゃろ?」と思って
注文してみました。(今は中止中?たぶん再開されると思うのですが)
早速今日の夜ごはんにいただきました。
(炭火とかで焼くと格段においしいんだろうな〜)
缶チューハイがすすみましたです(笑)
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