朝・紅茶



　昼・梅がゆ　麦ごはん　梅干し

　　・手羽先と長ねぎの甘辛煮

　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　と

　　・にら野菜餃子

　





　おやつ・豆乳ゼリー　メープルシロップ＋バニラエッセンス


　おやつ・ｓｕｎｔｏｒｙサントリー缶チューハイカロリ。白桃

　　・赤貝缶詰





　ウォーキング休












　【今日の　料理memo】

　○手羽先と長ねぎの甘辛煮

　　手羽先とぶつ切りにした長ねぎを、ごま油でこげ色がつくまで焼き

　　だし汁、酒、みりんでしばらく煮込み、醤油を足して煮汁が少なくなるまで煮る。



　【今日の　あかん】

　お腹もったりなのにガッツリ食べて、ますますお腹がこなれず。

　ウォーキングを休んだ。



　【今日の　ええんちゃう】

　缶チューハイの酒の肴があっさりめ。

　ホントはもっとシッカリしたものが食べたかったんだけど

　缶詰の貝を１コ１コ愛しむように食べた。











　【今日の　食雑感】

　手羽先と長ねぎの甘辛煮は、もともとコチュジャンや豆板醤で煮るレシピを

　見かけてアレンジしました。アレンジって言うか簡素化（笑）


　コクがあって、おいしかったです。コラーゲンたっぷりってかんじです。

　（長ねぎは２本使えばよかった。ペロリと食べられそう）

　ただ手羽先は、化け物が獲物にくらい付くような食べ方じゃないと食べられ

　ません（笑）クチ周り１０ｃｍ四方は、べたべたになりました。

　おいしいから、いいのだ（笑）