| 2005年01月11日(火) |
ごはん鍋で炊いたごはん |
朝・チーズトースト
・スープ わかめ 玉ねぎ ミックスベジタブル
・セロリの葉とブロッコリーとおさかなソーセージのマヨネーズ炒め物

昼・発芽玄米入りご飯
・味噌汁 豆腐 えのきだけ ねぎ
・壬生菜風味漬物 小魚佃煮
・博多めんたい茶漬の素

夜・刺身
・鶏唐揚げ
・ほうれん草の練りごま和え

おやつ・チーズフレーバープレッツェル
夜ウォーキング休
【今日の 料理memo】
禁断のマヨネーズ炒め!(笑)苦手なセロリ(先日カレーを作った残り)も
食べることができました。
【今日の あかん】
朝・昼・夜ごはんはまあいいとして(食べ過ぎだけど)
夜ごはんの後のおやつが超余計。が! このチーズプレッツェル、チェダー
チーズ味が濃厚でムチャムチャはまる味。危険〜
【今日の ええんちゃう】
夜ごはんに、面倒っちいけどほうれん草の練りごま和えを作った。
【今日の 食雑感】
今日、先日購入したごはん鍋でごはんを炊いて食べました。
これ↓

ふっくら炊けてとてもおいしかったです。どんぶり飯をおかわりしました(汗)
実は、うちは鍋でご飯を炊く家だったので、世間が炊飯器を使っているという
認識が、かなり長い間私の中にはなかったのです。ひとり暮らしをした時に
炊飯器に憧れて(笑)買って使ってみたのですが、すぐ断念した憶えがあります。
鍋だと20分くらいの短時間で炊き上がるし、洗い物も簡単なので・・・
しかし、最新の炊飯器は使い勝手や味の面なんかが進化して
すごいことになっているんでしょうね(笑)
で、ごはん鍋の話に戻りますが(笑)これ、5合炊きでたっぷり容量のわりに
粉引きの白色で形もコロンとしているので圧迫感がありません。
それに感動したのは、やっぱり保温性の持続です。いつもごはんを炊いた後
キチンとさんシリーズのごはんパックに詰めて冷凍しているのですが
パックの使用方法に、炊いたごはんは温かいうちに容器に入れろ、とあるので
炊き上がったらせわしなく詰めていたのです。鍋だと、そんなに保温性は
ありませんから・・・ これで、ごはんを炊いた後もゆっくりできる〜
(・・・って、そんな理由の感動なんかい(笑))
結構、迷っていたのですが(←昨年から)購入してよかったです。
三鈴陶器というところのごはん鍋です →コチラ
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