朝・メープル＆ミルクパン

　　・ほうれん草のクリーム煮

　




　おやつ・黒コッペパン



　昼・焼そば　キャベツ　トマト　うずら巻

　




　おやつ・乳化剤等無添加アイス



　夜・マグロ刺身　

　　・湯豆腐　ほうれん草　大根おろし　ポン酢





　夜ウォーキング７４分











　【今日の　料理memo】

　○ほうれん草のクリーム煮　　　料理本のレシピを参考

　　材料　ほうれん草１／２束　ねぎ１／４本　しょうが１かけ

　　　　　豆乳１／４カップ　くず粉大１／２


　　１　ほうれん草はゆで、５ｃｍ長さに切る

　　２　ねぎ、しょうがはみじん切りにする

　　３　サラダ油小１弱を熱してねぎ、しょうがを炒め

　　　　だし１／４カップ　酒大１／２　塩小匙少々　を加える

　　　　一煮立ちしたらほうれん草を加え、弱火にして豆乳、倍量の水で溶いた

　　　　くず粉を加え、とろみがついたら火を止め、こしょう少々を振る


　　　　サラダ油→オリーブ油、だし→コンソメで調理


　　やさしい味で身体がほっとします。

　　くず粉を入れすぎたのか、クリーム煮というよりクリーム固めになりました（苦笑）






　【今日の　あかん】

　おやつの（大きくてガッツ有り過ぎの）黒コッペパンが超余計（汗）

　





　【今日の　ええんちゃう】

　気が付いたら７４分ウォーキングしていた。（いつもより長い）

　最近、休んだり歩いても時間が短かったりしたせいで

　エネルギー満々だったのか（笑）サクリ、サクリと歩けた。












　【今日の　雑感】

　今日、ほぼ日手帳が届きました。

　


　こんなかんじ
　


　ペンがかわいい
　


　下敷きもついてる
　






　前回購入した２００３年度版に比べると、使い勝手は良さそうです。

　（ポケットが増えていたり）価格は送料と合わせて４千円也でした。（ちと高い）

　前回は（追加販売の）「ペンなし」セットだったので、ペンがうれしい〜

　下敷きまで付いてて至れり尽せりです。ん？下敷きって使う？