バイオトープの庭

2004年06月26日(土) 簡単甘酢サラダ

 朝・超熟ロール クリームラムチーズ

  ・モーニングサーブ 

  ・甘酢サラダ 

  ・トマトスープ 玉ねぎ 椎茸 卵 酢

 




 昼・スパゲティ S&○アンチョビソース パルミジャーノレッジャーノチーズ

  ・ライスグラタン

  ・グリーンアスパラガス マヨネーズ 

  ・トマト

 




 おやつ・卵焼き ←味見



 夜・スペアリブ

  ・甘酢サラダ 

  ・秋刀魚味付け缶

  ・ほうれん草のお浸し かつお節



 おやつ・タマノイ黒酢ダイエッット



 おやつ夜遅くに・トマト




 ウォーキング休み 










 雑誌に載っていたレシピを参考に簡単甘酢サラダを作った。

 やわらかな酸味で、さっぱりおいしかった。



 キャベツ→手でちぎる 

 きゅうり→すりこ木などで叩いてひと口大に切る

 玉ねぎ→薄切り

 これらを、酢大2、サラダ油大1、砂糖小2(私はハチミツ使用)

 塩小1/3であえて出来上がり。簡単〜♪






 朝、伸びをしたら右足のふくらはぎに激痛が走った。ぎょぇーっ!

 こむら返りっていうのかな?マジ、痛くて歩けない。(涙)



 深夜に猫が脱走するわ(窓の鍵のかけ忘れ。寝ずに待つ。

 早朝に帰ってきた。ほっ。)

 近場だと思って出向いた店が、迷いに迷って2時間くらい

 自転車こぎっぱなしになったりだとか・・・・・・

 ウォーキングする余力は残っておらず。(苦笑)


 ウォーキング時のケアと、自分のペースを考えないとなぁ。



 【今日の あかん】

 右足のこむら返り。

 ストレッチなどがおろそかになりがち。いかん。



 【今日の ええんちゃう】

 クロが帰ってきてよかった。

 クリームラムチーズ(←初めて食べる)が甘くておいしかった。





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