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■ 中国家郷菜 田舎料理【鉄尤山】
旦那と二人で12月半ばにオープンした、たまプラの回転寿司【金沢まいもん寿司】に夕食に出かけた。時間は19:00前。すると駐車場整理のおじさんに「駐車場は空いてるけれど中で１時間位待ちますよ」と言われてしまった。結構高いネタが多いと噂のまいもんもそれはそれで賑わっているらしい。
仕方がないので「そのうちランチにでも来よう」（寿司盛り合わせ・天ぷら盛り合わせ・茶碗蒸し・特製味噌汁・デザートで980円だそうだ）とすごすご引き返し、予備に考えていたお店へ向かう。
夕食：中国家郷菜 田舎料理【鉄尤山(てつりゅうざん) 荏田店】(045-913-2567)
（場 所）青葉区荏田町197-1
あざみ野駅東口から徒歩15分 R246新石川交差点角
（営業時間）11:30〜15：00 17：00〜23：00 無休
（お店のHP）http://www.sun-best.co.jp
246号沿いの【びっくり寿司】隣にあるこちらのお店。小屋とかロッジ風の造りに「棒韮鉄餃子 老炒麺」と大きく書かれた看板が目立つ外観。中は【揚州商人】や【紅虎餃子房】と同じように中国か香港の食堂をイメージした内装になっている。
その看板からもわかる通りこちらは鉄鍋餃子がうりの中国料理のお店。前菜からメイン，お粥，点心，チャーハン，麺，そしてデザートと一通りが揃い、コース料理も2,000円〜４種類程あるようだ。価格は点心で580円〜、一品もの900円前後、高いもの（例えば“ふかひれの姿煮”）で1,500円程。
私達はビールを飲みながら、まずは“名物韮鉄餃子 ５ヶ入”(580円)、“ふかひれあんかけかにチャーハン”(1,050円)、更に冬期限定メニュー“カンフー鍋”(1,200円)を注文。
餃子は名前の通りニラがたっぷりのヘルシー餃子。チャーハンはレタスを始めとする野菜とカニのチャーハンの上に、ハート型のふかひれが載っているというちょっと豪勢なもので、４人で小皿に取り分けてもいい位の量がある。とてもお腹に優しい味付けだった。カンフー鍋は辛さを好みで調節してくれるとのことなので、とりあえず「普通」でお願いした。鍋というか唐辛子で味付けされた具だくさんのスープという感じで、具はきくらげ・きのこ・レタス・チンゲン菜・イカ・海老団子等々。普通だとピリ辛位なので、辛いもの好きの方はもっと唐辛子を多くしてもらってもいいかもしれない。
勢いに乗って最後に〆のラーメン、“サンマーメン”ならぬ“酸辣麺（サンラーメン）”(880円)も注文。「サンラータンスープにラーメンを入れた普通のラーメンとは違う味わい」と言うようなことが書いてあった。野菜の入ったとろみスープに細麺がボリュームたっぷりに入っているラーメンだ。とても美味しいのだが、スープに胡椒がかなり効いていて後で喉が渇きそうなほど。
ちなみにあとで調べたところ、“サンラータンスープ”とは「胡椒の効いたすっぱくピリ辛でとろみのあるス−プ」だとのこと。まさにそれだった！
以上に旦那は“杏仁豆腐”（私は更にカクテルを１杯）、“ジャスミン茶”をつけて二人で5,800円也。ちなみに会計時に次回４名迄デザート無料のサービス券を頂いた。
メニューも豊富で味付けもほど良く、店員さんを含めたお店の雰囲気も◎だったので、なかなか良さげなお店。店内は空席が出ると次のお客さんが来店･･･と常に満席の状態だったので、結構人気のあるお店なのかもしれない。ちなみに平日の昼間は780円でお弁当も販売しているらしいので、お近くの方はお試しを。
−−−過去の今日のこと−−−
2002年02月01日(金) 【ローソン】の『コンタクト』ステッカー
2003年02月01日(土)
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