「ぼうぼうどり」ではありませんよ〜。(某語録より) ども、ソラです。
日中はおうちの中でごろんちょごろんちょ。 午後からやっこらさと自転車に乗ってお買い物へ。
たま〜に、たま〜になソラ作成夕飯だったんですよ。 ・・・てか、現自宅で作るのってこれで最後か!?
ちなみに作ったのは「棒棒鶏そうめん」。 ごまだれから自作!( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∧ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄)えっへん!
白ごまをすり鉢ですーりすーりと摺りまして、そこに正油と酢、みりんで味付け。 鶏の胸肉をゆでて、ゆで汁でもってごまだれを伸ばしまして。 それから長ネギの白いとこときゅうりを刻んで、くらげを戻して一口大に。 胸肉を適当な大きさに切ったら、ゆでたそうめんの上に具を盛りつけて ごまだれを掛けて出来上がり。
ついでに胸肉のゆで汁でスープも作ったくらいにして。 こっちは、正油と塩こしょうで味付けをしてごま油をたらした後、 干し椎茸と卵を入れてできあがり。 卵もソラこだわりの細かさに出来たし、よかよか。 惜しむらくは、風味づけのごま油が「たらっと」のつもりが「どばっと」 入ってしまった事か。ご老人には優しくない仕上がりになってしまったよ。
しかし後から気付いたんだけれど、ごまだれを作るときに「ポン酢」で 味を付ければ一発だったんだよね。いやはや。
夕飯を食べて、今日は姉に送ってもらって練習へ。 (どらどらは体調不良につき欠席) 途中、はんぺんさんの琴線に触れるような、なかなか素敵な看板を目撃。 こちら。

「ン」が小さいのがポイント。 車窓からだったのと、携帯の転送能力が低いので熊の表情に迫れなかったのが残念。 参考までに、茶色いのが熊で横の赤いのは「夕日」と思われます。哀愁。
*アップしてからよく見たら、「電子パーツ」ではなく「電子パーシ」だったよ。 グッジョブ!
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