過去の日記｜past｜will ｜HOME ｜テレビ日記 ｜ブログテーマ日記 ｜逆流性食道炎 ｜掲示板 ｜ 人気ブログランキング ｜ テキスト餡 ｜
| 2007年05月19日(土) | メールアドレスとは？：土曜日の料理ごぼうサラダとごぼう醤油漬け |
Ａ子に不満があるそうです。息子さんが４月に結婚しました。
「息子がアドレスを変えたのよ。今度のアドレスは結婚記念日と新婚旅行先にしてるんだねぇ」
今までは、苗字が入れてあったそうです。苗字が消えました。
思わず、笑いました。そして、私の始めてメール体験を話しました。
パソコン教室で、インターネットの学習！メールも教わりました。
「メールをするには、アドレスが必要なんですね。考えましょう。」
と講師が・・・
私の頭に浮かんでるのは、大好きなインコです。
インコの名前で先生に伝えると、
「もう少し長めでも・・・数字を入れるのも、いいわね」
数字？全て、初体験です。浮かぶ数字と言えば・・・・・・
誕生日・西暦です。
tiro１９○○で決定！
初めてのメールはお身内からです。娘から
「お母さん！年齢がバッチリとわかる、アドレスだね」
年齢？冗談ではありません。私の年齢はあかせません。
直ちに数字部分だけは変更でした。これをＡ子に今日、話しました。
「わかる！あんたの気持ちが！！」
と笑いました。息子さんのアドレスは許してあげるそうです。（笑）
土曜日の料理
ごぼうが、沢山、出回っています。ごぼうはサラダと醤油にも、つけてみましょう。
《ごぼうサラダ》
ごぼう １本（２００ｇ）
人参 1/3 本
１）ごぼうは皮を取り、５〜６ｃｍ長さに切って、縦６つ割にし、水にさらす。
人参は太目の千切り。
２）鍋で沸騰させて、ザルに入れて、人参を１分ゆでる。次にごぼうを鍋に
入れ、２分ゆでる。
３）ごぼうの湯をきって、すぐボールに入れ、人参と共に熱いうちに
醤油大２、砂糖大1/2、をからめ下味をつける。
４）あら熱がとれたら、軽く汁気をきり、マヨネーズを加えて混ぜる。一味唐辛子をふる。
：：：ごぼうと人参は上のようにゆでて、水気をきる。これを
醤油大３、砂糖大1/2、酢大２、ごま油大１、一味唐辛子少々を
あわせた中に漬け込む。【ごぼう醤油漬け】の出来上がりです。
【注】ごぼうは堅いので、味がしみこみにくいです。
いきなりマヨネーズであえないで、熱いうちに下味をつけるのがコツです。
