断食ダイエットをして以来、
食べるものにも気を付けるようになり、
ほぼ毎日食べるものがあります。
それを記録として残していこうと思います。
今回は【梅干し】。

若い頃は梅干しがあまり好きではありませんでしたが、
大人になってから梅林堂の甘めの梅干しに出合い、
それ以来、その手の梅干しは大好きになりました。
真っ赤で酸っぱいのはまだちょっと苦手ですが、
鰹節がまぶしてある鰹梅も好き。

数年前に某デパートに入っていた梅林堂が撤退したため、
今はそれを買うことはありませんが、
生協で似たようなので減塩タイプのを見つけたので、
ほぼほぼ毎日食べるようにしています。

梅干しは多くの効能があり、三毒を断つと言われているそうです。
三毒とは、水毒（体内の水分の汚れ）、
食毒（食生活の乱れ）、
そして血毒（血液の汚れ）のことで、
それらの毒を予防できる優れた食品とのこと。
他にはダイエット、食中毒の予防、風邪の予防や症状緩和、
疲労回復効果、しみ・しわの予防、高血圧の抑制、
そしてスムーズな便通に良いそうです。
しかし食べ過ぎると塩分を摂り過ぎてしまうので、
あたしは毎朝１粒にしています。
今は熱中症の予防にもなりそうですね。

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