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| 2020年10月28日(水) | カッティングボードとミルクパン。 |
今、使っている小ぶりな鍋を、
桜が引っ越す際に持っていきたいというので、
代替品を買いました。
内側に２００毎の目盛りが付いている、
栗原はるみさんプロデュースのミルクパン（１５センチ）。
オールステンレスでめちゃ好み。
２，５００円（税抜き）と値段も手頃でした。
お味噌汁用に活躍してもらいましょう。
以前は木製のまな板を使っていましたが、
カビが酷くなったので、プラスチック製のものに変えました。
しかしどうも包丁が当たる音が好きじゃないのと、
すぐ人参やオレンジの色が付くのが気になっていて、
結局、薄いプラスチックのカッティングシートを乗せて使っていました。
すぐ漂白できるという点では、
カビが生える木製のより衛生的ではありますが、
やっぱり木製のが欲しいと思っていたら、
桜がプラスチックのを持っていくと言うので、
心置きなく買うことができました。
お店で吟味した割には小さめのものを選んでしまいましたが、
重くて味のあるオリーブの木のカッティングボード。
５，０００円（税抜き）とちょっと贅沢したので、
大事に使おうと思います。
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