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■ イヴ
イヴのお料理を頑張って作る。
★ローストチキン
★ポテトサラダ
★キャベツとベーコンのニョッキ入りスープ
★苺のクリスマスショートケーキ
ケーキを作る時
いつもデコレーション用には
生クリームを一つ、使う。
これが微妙に足りない感じ。
スポンジ生地がすっぽりとクリームで覆えないのだ。
とはいえ、
仮にこれを二つ使う、となれば
二個分の生クリームがお腹に収まる、ということになるので
ちょっと恐ろしいのでは。。と
さすがに手が出ない。
スポンジはふっくらとうまく焼けた＾＾
味はよいのであっというまに消えた。
ローストチキンは下味のタレにオレンジの代わりに
みかんジュースを入れた。
チキンとオレンジの相性は最高。
なかなかのいいお味でした＾＾
スパークリングワインのロゼを
全員で乾杯。
余り飲むなよ、受験生君。
脳みその細胞が壊れたら大変。
と思いながら適度で切り上げさせた。
2007年12月24日(月)
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