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■ 晴れの日々
昨日は子供二人の同級生だったママと 歩きでランチに出掛けた。鵜の木の隠れ家風和風フレンチ。 待合が檜の一枚板の大きなテーブル。 板目が美しい。 前の窓から通りの緑が目に写る。
通されたテーブルは中庭の見渡せる場所だった。
スープの後のメインはお魚。 金目鯛のソテーバルサミコ風味五穀米ピラフ敷。
デザートは豆乳バニラブラマンジェと カシスとベリーのソルベ、 柿、ブルーベリー、ラズベリーの フルーツが点描風に。 お皿がキャンバス。 食べるのが惜しいくらい 美しい盛り合わせ。 食後のコーヒーはイタリア風。 エスプレッソではなかったが ジノリのカップが映えて美味しかった。
2005年11月08日(火)
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