みかんの日記

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■　切り干し

我が家の子供達は煮物好き。

ひじきの煮物やきんぴらなどは
多めに作っても
二日もてばいいほうだ。

今日は切り干しのきんぴら風。
お弁当の一品にもなりそう。
明日まで余るなら、という話だが。

2005年10月31日(月)