みかんの日記
みかん



 お弁当

娘のお弁当は月・火・木と週に3度作る。
水曜と金曜はお友達と学食で食べるのだそうだ。

彼女のお弁当にはけっこう気を使う。
今日入れたのは稲荷寿司・エビと温野菜のサラダ・
白滝のたらこまぶしとカルビ入りきんぴらがメインで、
あとは冷凍のグラタン・いちごなど。
自分で気をつけているのは彩りと栄養のバランスだ。
あまり量を多く入れても食べてくれないので
種類を多く、少しずつという風にしている。
それにしても綺麗なお弁当の方だと思う。

自分が小学生の頃、母に作ってもらったお弁当は^^;
汁が鞄の中にこぼれてばかりで
鞄の中がよく汚れていた^^;
1番驚いたのはごはんにボンカレーの袋が入っていたとき。
冬、スチームの前の棚にお弁当箱を入れて温めるのだが
皆に見られて恥ずかしかった。
当時としてはかなり斬新なアイデアだったが、
その反面、中にはまあ、なんてお弁当なのと
軽蔑を含んだ眼差しで見られた気もした。

自分がお母さんになったら、
絶対に開けたらうれしくなるようなお弁当を作るんだと
あの頃から思ったのかもしれない。

2003年02月25日(火)
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