みかんの日記
みかん

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■ お餅つき

ボーイスカウトのお餅つきの手伝いに行く。

10時に都立大の神社に集合。
ボーイの次男は既に8時過ぎに家を出て
私が着いた時には名物豚汁の大きな寸胴を載せた
窯の火付をしていた。
長男はバスケの練習があったが、
早く終わるから後で行くとのこと。

例年このお餅つきは天候に恵まれず、
雨や雪にやられて寒い思いをして帰ってくるのが常だったが、
今日はうれしいことにお天気だった。
会場となる神社は木が茂っていて日陰が多く、
夏は涼しくてよいのだろうが、
お餅つきには寒い場所だ。

セーターを着込んで背中にホカロンを貼り、
エプロン姿でまず大根おろしを作る。
これがかなりの重労働で、肩がこる。
大根もゴミを出さないことと、
健康のためか、皮ごと下ろすので
なお力が必要となる。
それからついたお餅をちぎって準備する。
お雑煮用のもの、大根おろし、納豆、
きなこ、あずき、ごま、それから海苔。

袋の中に入ったまま小さくちぎって
ボウルに入れる。お醤油にひたしたおもちを
海苔のボウルに入れて海苔をつけてタッパに移す。
この海苔係りをしたのが運のつきで、
手が海苔だらけになってしまい、
お餅よりも手についた海苔が多いくらいになった^^;
時々手から海苔を落してはまた作業をする。
この後、お雑煮のお餅作りを手伝う。
こちらは小さくちぎったお餅を片栗粉にまぶす。
熱いお餅を小さくちぎるのは楽しい。
今度のはよくついてあるだとか、
これはまだつぶつぶがあるとか、
知ったようなことをお母さん方と話しながら
手を動かす。

ここの洗う井戸が昔ながらの手漕ぎの井戸なのが
何とも懐かしい。
手を洗うお水は凍えてしまうほど冷たいのだが、
井戸のお水は温かで柔らかかった。

ついたお餅はみな美味しく、
ボーイの豚汁も中華味、和風、味噌味と3種とも
おいしかった。

長男はとうとう片付けの時間くらいに
自宅に戻ってきたと言ったので
今日はお休みになってしまった。
お土産にたくさんのお餅を戴いて帰る。

自宅に戻って久々の気疲れで
ちょっと休むと言ってお昼寝をする。
気がついたらセットしてあった目覚ましは
自分で止めていたらしく、
辺りはすっかり真っ暗になっていた。

2003年01月26日(日)
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