お友達が集まって
　パンを作りました

　私が仕事で留守をしている間に
　合言葉で　娘たちが鍵を開けることにします
　留守中に生地を仕込んで
　発酵させておくという予定です

　仕事を終えて戻ってみると
　無事にお友達は集まり
　パンの発酵は始まっています
　留守中に生地のこね機を使えるようにしておきましたが
　使い方がわかりにくく
　手でこねたということです
　本格的に手作りパンです

　どんなパンになるのかわくわくします
　三人寄っては　ああでもないこうでもないと
　あれこれ道具を変え　場所を変えて
　パンを発酵させます

　ベンチタイムに形成・・・
　パンは本当に久しぶりです
　たまらなく手触りのいい生地は
　美味しさの手ごたえあり
　子供たちを公園に追いやってしまったために
　大人だけの粘土遊びです
　ハムを巻き込んだり　ひねったり結んだり
　あっというまに　３０個はできたでしょうか
　もう一度発酵させて　焼きます
　
　私が思っていたよりずっといいできばえで
　きめの細かい　味のあるいい硬さに焼きあがりました
　パン・・・といったら　チーズ
　チーズといったら　ワインです
　連想ゲームのように　大人たちは
　贅沢な時に流れ込みます
　美味しいパン　美味しいワイン
　なんとも幸せです
　夕方とはいえ　まだ明るいというのに
　思いっきり酔っ払いの出来上がり

　そんなひと時が　素晴らしく幸せに感じてしまいました
　明日も仕事です　こんな時間が
　心の糧となり　心の元気となるようです




　　　　　　　糧


　　　　　たくさんのおしゃべりが

　　　　　寂しかった心を元気にする

　　　　　美味しい食べ物が

　　　　　元気の出なかった心の栄養になる

　　　　　人が集うことこそが

　　　　　人の生きる糧となる