たまには、普通につぶやきの日記を・☆

最近、実はお料理に精を出しています。
これまでの長い人生、ほとんど料理なるものを
していなかった。これはいけない・・と思い
お寺でのすばらしく手際よい精進料理をつくる
現場を見てしまい、今になり　お料理大好き
街道をはしりはじめました。

今日は、友達に教えてもらった
初めての本格手作りパスタ・・

”トマトと茄子のオリーブオイル風味
スパゲッティー”に　チャレンジ。

にんにくと、玉ねぎをかくし味に、
ホールトマトで煮込んで・・

めちゃめちゃおいしいのができて
幸せ（＾＾）でした
ばんざーい。

現在、おいしく簡単、
とっておきレシピを募集中です。
目下の課題は、
「ネギ、またはピーマン」をいかに美味しく料理するか
です。
いい案をご存知の方☆ぜひ教えてください♪