福岡から唐津まで日帰りドライブに行った時、
唐津の波戸岬でおやつに食べたサザエのつぼ焼きです。

　

波戸岬の無料駐車場のすぐ前に、ずらりと軒を連ねる屋台風なお店は、
地元で取れたサザエやイカを焼いてるおばさん達のお店なのです。
長屋風の建物に、全部で何件くらいあるんだろう？１５件位？
どのお店も同じスタイルで値段も同じ。
サザエとイカはその場で焼いてくれて、鮮度抜群！
あとは海産物の干物とか珍味類の瓶詰めなんかを売っている。
サザエを焼いてるいい匂いが漂っています。
「波戸岬のサザエのつぼ焼き」は名物のひとつなんだそう。



こんな感じで焼いています。




大きなサザエのつぼ焼きが４個で５００円也
これで５００円は安いよねぇ〜。




身もプリプリで大きかったよ〜。そしてもちろんとっても美味しい。
珍味類の試食もたくさん並んでいます。
お茶も出してくれるし、おばさんとお話しながら、とても美味しく頂きました。