しっとりと焼きあがったスポンジケーキをロール巻にし、
さらにシュー皮で巻いてあります。
中には、生クリームと栗が入っています。

あぁ〜美味しい！やっぱりここのお菓子って美味しい。
栗のほどよい甘さとしっとりとしたスポンジの食感。
シュー皮とスポンジでは食感も違うから、ちょっと楽しい食べ心地。
甘さ加減も気に入りました。

なんか北海道の味がする〜(笑)
ホントかぁ？とお疑いの人も多いことでしょうが、
私にはわかるんです！(笑)
だって北海道が大好きだから・・・・

北海道の景色を思い出しながら食べると、更に美味しさ倍増。(笑)

北海道びいきだから、「美味しい」とコメントしてる訳じゃないですよ。
念のため、いい訳しておこう。(笑)

このお店のお菓子はどれもとても美味しいけれど、
私は特に、「豊穣蔵」というどら焼きが大好きです。

このどら焼きについては、こちらで紹介しています♪