ぺこちゃんの食いしん坊日記
Pekochan♪



 ホタテづくし定食@レストハウスところ

サロマ湖に来たらやっぱりホタテですね。
しかもホタテは今が旬なのです。
ってことで、今回も「レストハウスところ」でホタテづくし定食を食べちゃいました。




ホタテづくし定食 1700円


  

  


ホタテづくし定食は、いろいろな料理法でホタテを味わえます。
刺し身、磯焼き、フライ、ホタテ煮、塩からなど。

お刺し身は、プリプリのホタテがとっても美味しい!
貝柱はもちろん美味しいけれど、ヒモもとっても美味しい!

磯焼きは、塩水のみを使用してホタテを焼きます。
これは、ホタテが海で生きていた環境を再現した状態で焼くことで、
ホタテ本来の甘みを引き出すのだそう。
とっても美味しいです。

ホタテフライももちろんとっても美味しい!

ホタテを心ゆくまで堪能できる、ホタテ好きにはたまらない定食です。
ボリュームはかなり多いです。(笑)

ホタテづくしにホタテ釜飯をセットした
「ホタテづくしスペシャル2100円」も人気が高いそうです。


【お店データ】

レストハウスところ
北海道常呂郡常呂町西町
TEL/0152-54-2898
営業/AM11:00〜PM8:30
定休日/水曜日
駐車場/30台

お店のHPはこちらへ♪



2003年06月30日(月)
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