先日、モンテールという菓子メーカーにはまっていると書いたのですが、
早々に洋菓子熱は冷め、新時代が到来してしまいました。その名も

つぶあん時代

です。栗、いも、豆のたぐいが大好きなのですが、いま社長の中で
熱いのが小豆。
最もはまっているのが、近くの和菓子屋さん（こういうお店を何と呼ぶのか
いまいちわかりませんが、おはぎやお饅頭のほかに、細巻きやおむすび、
お稲荷さんや太巻きも一緒に並んでいる、お餅屋さんです）で売ってる
「おもちにつぶあんをかけたもの」です。やわらかいけど、こしがある白い
お餅に、つぶあんがどろっと載ってます。今日のお昼は、この餅2個と
アイスコーヒー。腹持ちがよく、学校が始まってからもこのパターンに
なるのではないかと予想してます。足りないときは、稲荷なり太巻きなりを
追加して買えば良いし、お店は家と駅の間に位置しているから、登校途中で
買って、学校で食べてもいいなーとか想像したりして。
あー、やっぱり日本人の行きつくところは和菓子ですねー。
あんこは偉大だ。

まるそ ｜MAIL