１０月に入ってずっと早起きをしている。

土日・祭日も関係なく３時半起床。

たまには６時まで寝たいと思うけれど

娘が毎週の土日が模試で登校、お弁当も要る。

模試を受ける娘が一番しんどいのだから

朝早く起きてお弁当を作るくらい大したことではないと・・

そう思うのだが、時には疲れたよ〜〜と言いたくなる。

なるべく冷凍のものを使わないように

前の晩のおかずを利用したり

朝、肉を焼いたりしておかずを作るが

何もない時は仕方なく冷凍のおかずを使う。

今朝もそうだった。

チーズハンバーグの野菜添えのおかずは

冷凍のものだったが、結構美味しそうだった。

ジャガイモをつぶして添え、

卵を焼いて、ウインナーを入れてと定番のお弁当になった。

昨日は、煮物や焼肉や卵焼きや煮豆と

私が作ったものばかり入れることが出来たが

そんな時は自己満足している。

こうして娘のお弁当作りも後４ヶ月ほどだ。

娘が大学生になって外へ出たら

作ることもなくなるのだから

今を懐かしく思う日も来るはずだ。

娘は文句は言わない。

残さずに食べて帰る。

コンビニ弁当よりは栄養的にもましだと思う。

パンのお昼も味気ないはず。

母親の仕事だし、嫌と思わずに頑張ろう。

スカーレット