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■ 恒例・生チョコ作り
義理チョコをいっぱいもらってくる息子たち4人(と夫)。
義理でももらえるんだから、
ありがたいよねえ。
でも、お年頃になったら
「本命チョコ」のひとつやふたつ、
もらってこいよ、君たち。
それまでの間は、
しょーがないから母が毎年作ったるわ。
うちは毎年、
超簡単生チョコだ。
チョコ：生クリーム＝３：２
小鍋で温めた生クリームに
刻んだチョコレート入れてかき回し、
バットに平たく入れてあら熱を取り、
次に冷凍庫に入れて
３０〜１時間置き、
最後にココアの粉をまぶす。
適当な大きさに切ってできあがり。
うまいのに簡単。
息子四人と夫、
五人分も市販のチョコを買う経済力は私にはありません。
で、愛情よ、とか何とか言って毎年手作り。
そのくせ、ほとんど自分で食べちゃう、という事実。
また太るなあ。
2004年02月14日(土)
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