一汁三菜を作るんですってよ。
とは言え、今回は汁物１つと、副菜１つとご飯のみです。
が、なんでもいいわけではない。
決まっているのです。
おい、食材が高かったらどうしてくれるんだ。

で、一番騒いだのは、三つ葉。
は？三つ葉なんて普段買わないんだけど？
『絶対に三つ葉は必要って言われた』
本当か？本当にか？
他の食材じゃダメなのか？

学校では真面目なムスコ、納得せず。
・・・水菜でバレんやろ。
バレたら母が抗議するわ。
無かったって言っておくわ。
てか、正月前の三つ葉が高騰するのを知っての宿題なのか？

他にも普段買わないものがありましたが、そこは目を瞑って購入。
『しめじ』が『きのこ』でいいなら、他の代替食材も許して欲しいわぁ。

調理開始。
まずはほうれんそうのお浸しです。
めんつゆではなく、ちゃんと出汁を取って作りますよ。
『分量足りないけど』
気にするな！！
その通りだと３束くらい買わなきゃいかん！
盛り付けるのは一人前でいいなら、気にするな。

『これをしながらあれをする』ができないので、すこぶる時間がかかります。
ほうれんそうのお浸しごときで３０分以上かかりました。
次はお汁。
野菜椀です。
これも、出汁を取る所からです。
人参もグラムを計ってきっちりやっております。
そして１５分から２０分煮る！
・・・水分飛ぶじゃん。
量的にもこんなに煮なくていいと思うけど・・・案の定野菜はくったくたで、水分がだいぶ減りました。

というのをトータルで約２時間かけて作成しましたとさ。
疲れた・・・私が！！
余り手出しはしなかったんですけどね。
口出しが面倒でしたね。
夕飯の準備の時間にかからないように始めさせたんですが、２時間かかったので、余裕で被りました。

もう少し料理させなきゃいけませんね〜。