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随筆
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2020年12月20日(日) パサパサミカン


母屋から意気揚々と『みかんもらってきたー!』とはしゃぐムスメ。
で、皮をむくと・・・パッサパサ。
これよく売ったな?と思えるほどにパッサパサ。
あり得ません。
ムスコは見ただけで食べるのを拒否。
最近この人、何でも食べません。
昔はどんな状態だろうがむさぼってたのに、少しでもおいしくないと食べなくなりました。
生意気だ。

ムスメさんは頑張って食べようとしておりましたが・・・無理だった様でギブアップ。
どうせ捨てる運命なら・・・と調べてみました。
ヨーグルトと混ぜる→ないよ
ヘタの部分を水をしみこませたキッチンペーパーで覆って密閉して一晩待つ。
・・・ヘタ?もう皮全部むいちゃったよ。
薄皮がついた状態でとりあえず試してみるかー。

一晩経過。
・・・うん、無理・・・見た目で無理。
やはりこの方法は一度皮をむいたら使えないのね。
しかし、食べてみたムスメさん。
『うん!みずみずしい!』
マジか。
最初のがよほどだったんだな。
もう一晩置いてみよう・・・と声をかけ放置。
その間にヨーグルト購入。
これ入れてみてダメだったらヨーグルトがもったいないのだが・・・。

ムスメは入れて即食べて『おいしい』
私は20分ほど付け込んでみましたがパサパサ・・・まあ食べましたけど。
ムスコは2時間くらい放置したものを食べましたが一口食べてギブアップ。
ムスメさんがおいしくいただきました。

対応策が太刀打ちできないほどのパサパサミカンでした。
面白かったです。


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