夕飯は久しぶりにピザにしよう〜♪ しかし私は16時まで仕事〜。 帰宅して生地を仕込むと、ちょっと遅いので、おっさんに頼んでおこう〜。 ドライイーストが入って膨らむので、いつものせっかちは発動せずに15時に開始してください〜。 と、レシピを渡す。
で、帰宅。 すると。 『このホームベーカリーもうダメだな』 え?なんで? 『ずっと粉のままで全然まとまらない』 えー?水ちゃんと入れたー? 『いれたよ〜』 ベーカリーさんに羽ちゃんとついてるー? 『ついてるよ〜』 なんだろう・・・なんでだろう・・・。
ベーカリーさんを見てみると、確かに粉っぽ・・・分量間違えたーーーー!!!
私がメモしているレシピ・・・これ、いつもの三倍にするのですが・・・。 粉は三倍にしたのに、水を三倍で記載せず・・・。 つまり水の量が3分の1・・・そりゃまとまらん・・・。 大急ぎで通常の分量に変更してベーカリーさんにかけました。 いつもは焼いてもらうのですが、焼いてる途中に生地が出来上がる事になってしまったので、途中で作成が入る。 だったらずっと私が台所にいた方がマシなので、そのまま焼きましたとさ・・・。
しかしさ・・・。 間違えといて何だけどさ・・・。
水が少ないんじゃないかって気づかないかね?
うん、自分が言うことじゃないけどね?
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