さて、パン作り。 できている生地を伸ばして、竹に巻き付けていきます。 そんで、それを焼く。 ただそれだけ。 しかし・・・。
炭火があまり広範囲にない。 なので、10人近い人が中央の火に群がる。 当然火が届かない人もいる。 火というか炭なので・・・。 いまいち焼けている感じがしない。 その上、薄く巻き付ける様に言われたので、焼く部分が長い。 先端の方は焼けるけど、手元の方はなかなか焼けない。 うまく工夫すれば焼けるのですが、母はいまいちその原理が分からず、手元は生焼け状態。
まあ、生焼けでも食べられますけどね。 私はさっさと『こんくらいでいいや』と諦めましたが、それでも20分は火のそばにいたと思います。 暑い。 でも、パン超おいしい。 水を使わず、牛乳だけで作っている様。 これは炭火で自分で焼いた!というおいしさもあるけど、生地が秀逸な印象。 しかし、12時前には予約で全部埋まってしまう大盛況っぷり。 その後断っているスタッフさんが申し訳なさそうでした。
しかし、ぎりぎりありつけて良かった。 次回はもう少し火をまんべんなく敷いてくれたらいいな〜。 そうしたら一度にもう少し増やしても何とかなるんだけど・・・。 場所取り合戦の様相でした。 皆いい人たちだったので、譲り合いつつ。 もう少しこうした方がいいよ〜とか話ながら。 なかなか焼けずに汗だらだら流しているので、何だか運命共同体でした。
スタッフさんたちも『次あったら生地200くらい作らないといけないんじゃないの?』とか話していました。 うん、これ生地を用意するだけで一苦労だわ。 ご苦労様すぎる。 とてもおいしかったです、ありがとうございました。
帰り際、ゴミが落ちていたりして、何の為のイベントなのか・・・。 森を大切にしましょうってことじゃないのかよ・・・とは思いましたが。 次回があったら・・・申し込み開始時間と同時に申し込んで朝一を取れたら行こうと思いました。 一時間後は・・・色々とぎりぎりだし・・・。 駐車場が遠い・・・。 しかし、私も申し込み開始日の朝7時くらいに申し込んだんだけどな。 申し込み開始日の0時から受付開始なんですよね。 ネットで。 0時まで起きてないので、のんびり朝起きて申し込んだら11時でした。 多分次回は同じ考えの人も増えるだろうし。
次回も行きたいと思える楽しいイベントでした。 疲れ果てましたけどね。 さしてプログラムに参加したわけではないのに疲れ果てました。
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