カザハナ稽古でした。
毎回、車で３０分かけてきてくださる相方様。
ムスメがもう人ん家では制御できないので、毎度この感じですが・・・。
ガソリン代やら諸々使わせているのに、この日はコーヒーしかない！
いつも何かしらお茶菓子があるんですが、ない！
前日は大雨だったし、この日は何だか段取り悪くて掃除がぎりぎりで終わる体たらく。
まあ・・・たまにはいっか〜・・・朝のお菓子ってあまり入らないし・・・。
今開いてるの、近くのスーパーだけど、何もないんだよなぁ。

と、悶々とする。
ふと目に留まる一冊の本。
ついつい先日衝動買いしてしまった。
フライパンとかで簡単におやつが作れるそうで。
ぱらぱらとめくると、基本的にオーブン、イースト菌は使わず。
思い立ったらすぐにぱぱっとできるおやつメニューが載っている。
パンケーキブームなので、ふわふわパンケーキも載ってる。
あ〜こうやってレシピ書かれると面倒に見えないかも〜と更にめくると。

フライパンでできるワッフル発見。
パンもある！思いついたら簡単に作れるくらい短時間メニュー。
感動してレジに持って行ったのでした。
さて、何かこれに載ってないかしら。

ありました。
簡単にできるクッキー。
いや、クッキーはオーブンでもそれなりに簡単にできるんですけどね。
でもオーブン余熱して焼くから焼きだけでも結構かかるもんね。
こねてる間に余熱しとけばいいじゃんって料理上手は言うんだろうけどね。
余熱が終わる前にやらなきゃ！とパニックになってなかなか成形までできない人なんでね。

見ると、オーブンではなく、レンジでチン。
何ですと？
しかも３分！？
すごいなぁ・・・でも、もうすぐ着くかなぁ・・と悶々としていると『今から出ます』というメール。
作れるかも！
と、台所に立ち、材料計量して適当に混ぜてレンジでチン。
粗熱を取って冷蔵庫で冷やすとざくざくの食感になるとのことなので、扇風機で粗熱を取る雑作戦。
果たして？

相方様が来るのに間に合い、一応『それらしい』ものが出来上がりました。
ものすごーく素朴だけど。
子供たちは大喜びするレベルのものになりました。
おもてなしお菓子ではないけど。

すげえ、この本すげえ。
近々ワッフルを作ろう。
え？何で作らないのって？
バニラエッセンスを買いそびれるんですよ(買ったことないから)
なくても作れるけど、あった方がおいしそうだし。