おとといの夜だったかな? 突然甥っ子のフミヨンクンから電話。
「実はこの間の台風のために試験が伸びてしまって。土曜日の一限に試験なんですが、おばちゃんちに泊めていただけないでしょうか?」 と言う事なのだ。
彼の家は埼玉。 彼の通う大学はうちから近い。 そりゃ一限の試験じゃきついわねぇ。
と言う事で今日、フミヨンクンは泊まりに来た。
仕事を終えて7時半過ぎに帰るとフミヨンクンとチビが居なくて長男だけ家に居る。 聞けば夕飯を作るからと、チビを伴って買い物に行っているらしい。(あらら♪)
彼はイタリアンレストランでバイトしていて、将来はシェフになりたいんだそうだ。
試験が終れば夏休みになり。 そうなると店のまかないは彼が作る事になり。 その下準備として一度作っておきたかった。 とか。( ̄m ̄)ぷ
理由なんてなんでもいいじゃないの。 作ってくれるなんて とても嬉しいことです。
彼が作ってくれたのは、キャベツとベーコンのパスタ。 シンプルだけれど案外凝っている。
今日は長男た助手となって、まずにんにくをみじん切りにしている。 そして買って来た食材を見ると、オリーブオイルにアンチョビペースト。 (私じゃ買わない隠し味だわ)
名前の通り見た目もシンプルだけれど、さすがに隠し味がいつもとは一味どころか百味ほども違うのでとても美味しいんです、これが。
いつでもまかないの練習に来て欲しいわぁ。 。(^o^。(。^o^。)。^o^)。キャハキャハ
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