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| 2006年06月10日(土) | ベランダの備忘録 ラベンダ・レモンバーム |
入梅だけども、本日はとりあえず雨なし。よかった。
さし芽をしていたスイートラベンダーは、ほとんどが
当たり前の顔をして発根。気が付けば底から根がはみ出ていた。
ので、依然具体的な展望のないままとりあえずポリポットに
一本づつ植替え実行。全部植えられないので小さいのを
泣く泣く見捨てる。
それでも一ダースのスィートラベンダーのポリポットができた。
さあ、多分枯れないと思うので、どうしたもんか。
母の菜園の余地に植えるのが一番良さげだけども。
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お茶にするのに良さそうなので、レモンバームを入手。
プランターに植替え。買ったときに茎が数本折れていた。
選びようがなかったので仕方なし。
折れた茎はばしばし切って水さし。うまく行けば根がでるだろう。
見た感じ、あんまミントと変んないようだから。
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香りに憧れてラベンダーアングスティフォリアも入手。
すんごい貧弱な苗なのでちょっと心配。選びようが（以下略）
うちのさし芽のラベが一回り大きくなったようなやつです。
こちらは、今日土だけ作ったので来週末に六号の素焼鉢に植替え予定。
土はふるった赤玉と少し余っていたぼら土と桐生の中粒と腐葉土を
いいかげんに合わせ、有機石灰を混ぜ込んだ。
このまま来週まで寝かせておく。
どぶろくつくりてーと思いつつ、使いまわしの酵母でミード３回目。
ブルーベリーが熟すまで今の酵母を使いまわしたいなぁと。
微生物の世界だけにやばいものが増えてないとも限らないんだけど
変なにおいや味は今のところしないので、大丈夫……だといいなぁ。
ブルーベリー果実とハチミツでフルーツミード作りたいｖｖ
ちなみに今回は、前回ののこりのハーブハチミツと桜のハチミツ使用。
回が重なる毎に酵母が活発になるようで、今回の泡立ちは初回とは
まったく比べ物にならない。温度はそんなに変らないはずだけど。
今回も多少甘いうちにオリビキしてそれから密栓してしばし常温に置き
炭酸ガスを閉じ込めて、あわよくばスパークリング風になったらいいな
……とか思っている。
