今日も朝から雨ですね〜
バリから持ち帰った多量の洗濯物が・・・;￣ﾛ￣)
前に書いたけど、我が家には乾燥機がないもんでねぇ・・・ううう

さて、今日も雨なので買い物に行くのもイヤだったので〜
家にあるモノで夕飯を作ることに決定。
で、冷蔵庫なんかを漁ってみて〜
ひとまず、キャベツ、人参、ジャガイモを発見。
これに鶏肉を合わせて炒め物を作ることに！
ジャガイモはサイコロ状に切って下茹で。
鶏肉にも簡単に下味を付けて〜
バワンメラ、ニンニクを炒めて、それに手作りサンバルを加え〜
具を入れて炒め炒め（笑）

私的には激辛にしたかったけど、カエルちゃんが食べれないと困るので〜
ちょっと控えめにしておきましたわ。



果たしてこんなインドネシア料理は実在しないのでしょうが〜
ま、サンバル味の野菜炒めって感じかな？（笑）
予想に反して、カエルちゃんも「旨いんじゃない？」と！
おおーーー久々に？カエルちゃんからコメントを頂いてしまいました（爆）

サンバルを作れる野菜類はもう今週くらいにはよたってしまうので〜
美味しいうちに頑張って作らないとね〜テヘヘ

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