ユイマ君は月曜日と木曜日は夜７時から塾に通っている。帰宅は９時過ぎ。だから、夕食は、塾に出かける前に食べていく。
今までは私が前日やら当日の朝早く、夕食の支度をして会社に出かけていたが、色々忙しくて、なし崩し的に、ユイマにも少し手伝ってもらうことに。
先週木曜日はカレー。朝早く起きてやったのだが、ほかにも諸々やることがあり、肉や野菜は圧力鍋で煮て、ジャガイモは電子レンジで加熱して皮をむき一口大に切ったところで時間切れ。カレーのルウは３種類をブレンドして使うので、計量だけしてタッパーに入れる。ジャガイモも冷ましてタッパーに入れる。かろうじてご飯はタイマーをセットしたから、時間になったら炊きあがる。だから、ユイマは家に帰ったら、カレーの鍋を温めてジャガイモ入れてルウを入れて仕上げをしてね。
ユイマから夕方電話が入り、会社からもう一度手順を確認。帰宅したら、家の中はカレーの匂いが立ちこめていて、ユイマはもうカレーを平らげた後だった。
そして、今日は、ご飯はいつも通りタイマー炊飯。おみそ汁の具の野菜だけ出汁で煮ておいて、アジは冷蔵庫でまるごと解凍してある。だから、ユイマ君は、家に帰ったらおみそ汁の鍋を温めて味噌を入れて、アジは塩をしてグリルで両面良く焼いてね。お新香があるから、一緒に食べて。
やっぱり夕方ユイマから電話が入り、お味噌はどれくらい、魚はできるかな、やってみるー。がんばってー！と会話した。
そして帰宅したら魚はいつもよりキレイに骨になっていた！味噌汁も少々濃いめではあったけど、おいしく出来ていた。お新香は忘れたね。でも野菜は味噌汁にたくさんいれてあるから大丈夫かな。
私が全部やらなくて良くなってものすごーーーく楽になった。なにしろ、家に帰ると大体のところ、ご飯ができあがっているんだもの。
ユイマ君、ありがとう。
って、毎回やると嫌がられるから、次回は私が完璧に支度してやろうかな？
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