バイオトープの庭

2015年08月17日(月) ガラクタを捨てさっぱり空間で作業する道!奥州街道地図の旅 ⚫︎ラストじゃがいも

◼︎休デー
食材食べ尽くしで結果マクロビ生活中、じゃがいもオンリー本日のじゃがいも料理は、きょうの料理ビギナーズのきんぴらごぼうのレシピできんぴらじゃがいも。人参で作るのが定番なんだけど(1、2本ペロリ)じゃがいもも美味〜。

テレビでメモったレシピ
ごぼう1本250g
サラダ油大1
赤唐辛子 1本

上を中火で炒めて↓を投入。

だし カップ1/3
みりん 大1
砂糖 小1
しょう油 大2
仕上げに白ごま 小1


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