◼︎休デー
昨日、本日と小マシな暑さで幾分過ごしやすい感じだったから片付け作業やらなきゃなーと思いつつ腰あがらず。盛夏期間は主にポイント作業をした方がかえって効率的かもと思ったり。扇風機のホコリ取りとか。


さて、かぼちゃのワタとゴーヤのワタを食べてみようと、米粉と小麦粉と卵を混ぜて、お好み焼き風のお焼きを作ってみた。(野菜クズは天日に干してから捨ててるんだけど、ワタ系ってなかなか乾かないので思いついた。)
かぼちゃもゴーヤも種が半端ないのでオリーブ油多目のフライパンでじっくり焼いた。種はちょっと固かったけど意外と香ばしくってグー。ただねー、わしゃリスかっていう位、種食べるのに時間かかったわ(笑)。なかなか美味しゅうござったよー(珍味)。