朝いち・抹茶オーレ
朝・卵かけご飯 ・大根おろし しらす ・あさりの味噌汁(レトルト) ・ひじき大豆

昼 −−−−−−
夜・発芽玄米入りご飯1杯 ・エビカツ5個+3個 ・ブロッコリーの温野菜 マヨネーズ
おやつ・冬だいだいママレード ・みかん小3個
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
マヨネーズを買い忘れたので手作りしてみました。無謀だわ(笑)
材料は、卵黄、塩、こしょう、米酢、エクストラバージンオイルと
いたってシンプル。 (12/7日記のハンナさん&雑誌のレシピ参照しました)
こんなかんじ

一応見ためマヨネーズっぽく仕上がったものの
妙に油っぽくて全然おいしくなかったです。
(作り方がイマイチだったにせよ)
これがある意味ホントのマヨネーズなのかしら?
明日以降、残ったマヨの再生メニューを考えたいと思います。
どなたか不味いマヨの再生法ご存知ないですか?(笑)
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