バイオトープの庭

2004年03月27日(土) 今日の食事 オタフクづくし

  



 今日はオタフクの「お好み焼きこだわりセット」を使って、久しぶりにお好み焼きを

 焼いた。セット内容は、粉、やまいもパウダー、青のり粉、いか天入り天かす。

 (天かすのキャノーラ油100%使用っていうのがいいかんじ。)



 何度も手順を見直し取り掛かる。

 (卵を混ぜるのは15秒まで、なんて(お好みサイトで)指南書きを見ると緊張!)

 実際は水加減を減らし本物の山芋(正確には長芋)を生地に混ぜ、定番の

 豚バラではなく小えびを使用し、ごま油で焼いた。

 ソースは、オタフクお好みソースカロリーハーフ。(ハーフなんてあるんだね。)

 全体的にあっさり&ふわふわ〜な仕上り。故に1枚では物足りない!

 で、約2時間かけ生地を作っては焼き、作っては焼きで2枚完食した。

 キャベツもたっぷり食べられるし、お好み焼きは優れた日本のファーストフードだ。

 今度は、ガツンとコッテコテのお好みが食べたいなあ。




 朝 ・バナナ

   ・白いテーブルロールごま

   ・紀文豆乳


 昼 ・お好み焼き キャベツ ねぎ 卵 いか天入り天かす ごま油 かつお節


 おやつ 
   ・明治パーフェクトバランス チョコナッツ

    しっかりチョコ味でおいしかった。

   ・黒豆甘納豆


 夜?・紀文豆乳

    お腹がこなれず。


 おやつ? 
   ・紀文豆乳

    さすがにお腹がすいて深夜に。



 夜ウォーキング13分+ゆっくりジョギング21分+5分+10分くらい





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