29号の日記
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やはり昨日の寝汗は、風邪の菌と俺の体との最後の戦いだったようだ。 もはや今日は全く寒気なし。わずか二日で風邪を追い払ってしまうとは、俺、なかなかやるじゃないか、と、自分の体をほめてやりたくなる。 予定通り、今日も職場から直行でスポクラ。毎度のことではあるが、昼飯後、夕方に少々の間食をした程度で、夕飯をまだ食べていない中での運動。今日は特に空腹感が強かった。
実は、冷凍庫の中には、しばらく前にヤフオクで落札した「蝦夷鹿肉2キロ」が眠っている。「しか牧場」とかで肥らせたものではなく、鉄砲で撃ったやつだ。送料も含めて100グラムあたり200円しなかったから、とってもお得な値段で買えたことになる。しかも、牛肉や豚肉と比較して低脂肪なのも、お腹の贅肉が気になる年頃の俺には嬉しい。届いた後、包丁で切れる程度まで半解凍して、適当に切っておいて、その後すぐまた冷凍してある。
ということで、「今日は帰宅したら鹿ステーキだ」と自分に言い聞かせながら、空腹でヘタりそうになるのをなんとかしのいでスタジオプログラムを終え、一風呂浴びて帰宅。

早速「冷蔵庫の中の物あり合わせ味噌汁」と平行で「鹿ステーキ」を焼く。まずは冷凍庫から、直径10数センチ、厚さ2センチあまりの肉を選び出す。電子レンジの解凍ボタンで解凍する。フライパンに移す。ステーキソースも焼肉のタレもウチにはないので、当然調味料は醤油のみ。つけあわせに人参とピーマンを切って投入。最後に、予めキャベツの千切りを盛り付けておいた皿に、肉とつけ合わせを移しかえ、完成。
結果、ものすごく腹が減っていた為、ものの3分とたたないうちに、ペロリと食べてしまった。うーん、やっぱり運動後の肉は最高。
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