ぴんよろ日記
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2007年08月31日(金) イカ、片付け、生春巻き。

イカ入りペペロンチーノを食べたりしながら、ひたすら片付け。
たった、自分の部屋だけなのに、いざやりだすと、恐ろしく片付かない。
でも、一山、一隅ずつやっていくしかないので、がんばってみる。
今回の片付けのモットーは「火事で焼けたつもりで」なのだが、
そうは言っても、なかなか。
今はCDや書類などを手がけているが、本と服が正念場であろう。
気合いを入れてやりぬきたい。

夜は、カレーとイカのバター炒めと、生春巻き。
生の唐辛子と、国産のニンニクが効いたのか、イカが異様においしかった。
こないだシーフードドリアを食べながら、
「こんな時はエビに目が行きがちだけど、おいしいのはイカだったりするよな」
と思いついてから、ちょっとしたイカブーム。

イカのおいしさって、安心する。
ウニやイクラといった、珍味系の強烈なうまさとも違うし、
カツオや昆布の、ヘタなことしたら辰巳芳子先生に叱られそうな気構えも、
さほどいらない。
研ぎすまされたピンポイントなうまみ、というより、
面で展開する、おおらかなうまさだ。

昨日、ダンナから、
「しもづー(私)の生春巻きっておいしいけど、最近作らないね」
と言われて、
「たしかにそうだ、手がかかるものは、極力作ってないのだ、
 でも、大好きな生春巻きさえ作らない生活は間違っている!」と思い、
意地でも作った。
アルファルファ、キュウリ、蒸し鶏。
小さめのライスペーパーを買ってみたら、作りやすくて良かった。
生の唐辛子があったので、スイートチリソースも作った。
優しくって、強烈で、これもまた良かった。

好きなものを作って食べる。
その時間もない(と思ってしまう)生活は、やはりよくない。


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