ぴんよろ日記
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昨日の夜は大好きな飲み屋さんへ。 そこの奥さんが作った揚げ物やおでんがひたすらおいしい。 7時半も過ぎれば、もうほとんど揚げ物は残っていないのだが、 昨日は珍しく8時過ぎても並んでいた。 3人で行ったのだが、残っていた串カツを12本ぜんぶ食べた。 冷えていてもすばらしくおいしいあの串カツ。 熱いときはどれほどの衝撃なのだろうか…。 まず3本頼んで、また3本頼んで、2本、2本、 そして帰り際に最後の2本をテイクアウトして食べながら帰った。 串カツを、少しずつとはいえ、5回も頼むことはこの先ないだろう。 アマダイのフライもステキだった。 おでんは大根とスジとジャガイモとがんもと玉子。こちらもすばらしかった。 その店に、あの時間に行って、 そんなに食べ物が残っているとは思わなかったので、嬉しくて食べ過ぎた。 揚げ物はおろか、おでんすらなく、ゆでピーや缶詰をつつくこともあるからなぁ。 カワハギロールとか…。 ちなみに種類は少ないけど、その時々のお刺身も、ピッとしてておいしい。
そのお店が雑誌に出たとき、常連さんから抗議されたらしい。 そんな話って、あんまり好きじゃないんだけど、 この店だけは、その気持ち、わかります。
しかし実は、昨日はアジフライが食べたくなって、アジを買っていた。 さすがに今日は食べたくないので、さっきパン粉をつけて冷凍した。 イカのお刺身も簡単マリネにした。 ササミも買っていたが、今日はこれをフライ以外のものにしよう…。
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