コーヒーが好きで、外でも家でもよく飲む。
飲まない日は、たいてい二日酔いの日だ。
ものすごい二日酔いを三日四日引きずるときもあるが、
それ以外の日は、ほぼ飲む。
家で飲むときは、豆をゴリゴリひいている。
水にもうんちく垂れたいところだが、気軽に水道水。
一時期、ミネラルウォーターを買っていたが、
ペットボトルの増え加減に嫌気がさしてしまったのだ。

豆は、ファディという業務用食材屋さんで買っている。
いろんな豆があって楽しいというのもあるのだが、
ここの豆が真空パックじゃないところに惚れている。
この店で買うまでは、真空パックが新鮮なのだ！と思って、
豆をパックしてもらっていた。
でも、ファディの袋には「コーヒーが呼吸できるように紙パック」と書いてあったのだ。
うーむ。確かに。
真空パックって、つまり「窒息仮死状態」にするってことだ。
長期間保存するならともかく、少量の豆を買って、
短い期間で飲みきるのであれば、窒息してない方が元気だろう。

ファディは家から遠いので、一度豆が切れた時、街のコーヒー屋さんで、
豆のまま、パックにしないで、と言って買った。
「えっ？しなくていいんですか？」といぶかしがられたが、
それ以前に、そこにある豆は、どこかから大きな真空パックに入って来たものだったので、
（私が買おうとした豆が店頭の分では足りず、奥から持って来た）
買う時にだけパックしないというのは、あまり意味も無かったようだ。

それで、いつものようにゴリゴリひいて入れたのだが、
これがまた、入れてるときのふんわり加減も、味も香りも全然違うのであった。

ちなみにファディでお気に入りなのは「OZAKIマイスターブレンド」。
どうやら尾崎さんという、コーヒー部門のえらい人がいるらしく、
店頭では、その尾崎さんの「コーヒー入れ方教室」のビデオがエンドレスで流れている。
でも、月替わりのスペシャルコーヒーも、いろんな味がしておいしい。

…とまぁ、こうやって、生活のひとつひとつのパーツに、
どんどん後戻りできない「うんちくたらたら」がこびりついていくのでした。

トンビ ｜MAIL ｜HomePage